Chi dice che la vodka si fa solo con le patate? In Australia, nel Queensland, due imprenditrici agricole hanno sperimentato con successo un nuovo distillato a […]
Gli sprechi alimentari costano all’Italia 12,5 miliardi di euro, secondo Coldiretti. La maggior parte (il 54%) del food waste è legato al consumo diretto, mentre il […]
A Macfrut Bestack ha presentato un brevetto innovativo messo a punto con l’Università di Bologna dopo cinque anni di analisi e studi in campo. Il risultato […]
È stata approvata in via definitiva dal Senato la legge contro gli sprechi alimentari, che il ministro Martina ha definito ”una eredità di Expo” con l’obiettivo, ora più […]