Stop alle origini sconosciute: il Mercato di Cesena propone ai dettaglianti della Romagna frutta e verdura provenienti dai campi degli agricoltori locali. Grazie a un accordo, per tutta l’estate […]
I prezzi di frutta e verdura, quando andiamo dal dettagliante sotto casa, o dall’ambulante nel mercatino dei prodotti tipici, sono spesso più elevati rispetto ad esempio al […]
Giuseppe Ruocco, della Direzione generale per l’igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione del ministero della Salute: “Accanto alla diffusa conoscenza (73%) delle Linee […]
Colore, picciolo, consistenza, stagionalità e profumo: ecco i suggerimenti del vademecum per scegliere la frutta fresca e di qualità Lo sapevate che la qualità di […]