L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
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                      1 Ottobre 2016

                      Germogli Vivo: i micro vegetali preziosi per la salute

                      Sono ricchi di proteine, carboidrati, grassi, sali minali, oligoelementi, vitamine ed enzimi e hanno innumerevoli proprietà salutistiche. Stiamo parlando dei germogli, di orticoli, legumi e cereali, di […]
                      29 Settembre 2016

                      Sicilio: la riscossa del fico D’India. Superfood alla conquista delle tavole degli italiani

                      Cresce alle pendici dell’Etna e ci accompagna sulle tavole da fine estate fino a dicembre: prima c’era la varietà agostana, ora arriva sui banchi quella tardiva. […]
                      25 Settembre 2016

                      Fellini Patrizio: nei Freschissimi arrivano Le Chicche. Ortaggi baby nel comodo pack

                      Ortaggi colti dal campo e confezionati entro 24 ore, che sul banco del supermercato conservano tutto la loro freschezza e salubrità. E poi baby ortaggi da […]
                      9 Settembre 2016

                      Gdo, la ripresa non si vede. Rapporto Coop: “Italiani più poveri ma smart”

                      L’8 settembrea a Milano è stato presentato il Rapporto Coop 2016, l’osservatorio redatto dall’Ufficio studi Ancc-Coop con i contributi di Ref, Nilsen, Iri, Gfk, Demos, Nomisma e […]