30 Ottobre 2017
Insetti commestibili sempre più vicini alle tavole degli italiani? Sembrerebbe di sì, anche se forse non vicini ai loro cuori. Come reso noto dalla Coldiretti in […]
11 Agosto 2017
Come rendere più appetibili ai bimbi frutta e verdura? Trasformandola in un polpo colorato grazie alla stampante 3D, per esempio. È quanto suggerisce una ricerca dell’Università […]
13 Marzo 2017
Rame e azadiractina, due pesticidi naturali autorizzati dalla legge italiana ed europea nell’agricoltura biologica, sono tossici. È quanto emerge da uno studio pubblicato recentemente e condotto dal […]
19 Gennaio 2017
In Svizzera le autorità danno il via libera alla vendita di insetti ad uso alimentare: la Coop elvetica annuncia l’introduzione nella primavera 2017 di una nuova […]