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                      27 Febbraio 2024

                      Microgreens “biofortificati” per le malattie tiroidee e renali: lo studio

                      I ricercatori dell’Ispa-Cnr e dell’Università di Bari hanno condotto uno studio sperimentale presso l’azienda Ortogourmet per coltivare fuori suolo microgreens biofortificati per esigenze nutrizionali specifiche. Utilizzando […]
                      28 Febbraio 2020

                      Da Masterchef alla produzione su Marte: microgreens alla ribalta con la Grow Unit di Cefla

                      L’ortofrutta è protagonista della nona edizione di Masterchef Italia: una delle innovazioni messe in luce dal talent show culinario ancora in corso è la coltivazione indoor […]
                      1 Giugno 2018

                      Cia-Conad e Cefla: al via in due ipermercati la produzione indoor di microgreens

                      Cia-Conad punta sulla produzione indoor di microgreens grazie a Cefla, azienda specializzata nel shopfitting e nelle soluzioni a Led per l’illuminazione. L’iniziativa – per il momento […]
                      27 Novembre 2017

                      Da Plantulande i primi microgreens sardi. Alla conquista degli chef dell’isola

                      La rivoluzione vegetale arriva anche in Sardegna grazie a Plantulande. A Galtellì, piccolo paesino in provincia di Nuoro, questa giovane realtà si sta specializzando nella produzione di […]