Una fotografia sul settore agroalimentare, sui consumi, sulle innovazioni tecnologiche e sui nuovi trend, per una due giorni che si sviluppa fra testimonianze e case history […]
“Dobbiamo esportare soltanto le nostre ‘chicche’, studiando un sistema di packaging e di conservazione al top, in grado di valorizzare quel patrimonio di biodiversità che fa […]
Con qualche mese di ritardo rispetto al previsto, arriva l’annuncio ufficiale da parte del Comune di Bologna e di Eataly. FICO aprirà le porte al pubblico […]