L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
            26 Agosto 2019

            Superfood, arriva la lenticchia d’acqua Mankai: sostenibile e salutare

            Il prossimo superfood a guadagnarsi un posto nelle diete più salutiste e trendy di tutto il mondo potrebbe essere la lenticchia d’acqua Mankai: particolarmente ricca di […]
            29 Luglio 2019
            Mele biologiche

            Mele bio le più salutari? Per una ricerca sono le più ricche di “batteri buoni”

            Mele bio più salutari di quelle convenzionali? Una ricerca della Graz University of Technology (Austria) ne evidenzia la ricchezza e diversità di batteri “buoni”, importanti per mantenere […]
            16 Luglio 2019
            Cancro succhi

            Studio shock sul cancro: succhi di frutta 100% rischiosi come bevande zuccherate?

            Uno studio shock francese “suggerisce” un legame tra incidenza del cancro e consumo di bevande zuccherate, mettendo sullo stesso piano drink zuccherati e succhi di frutta […]
            13 Giugno 2019
            biodegradabile

            Lotta alla plastica, ricercatori Uk: “Biodegradabile può inquinare”

            È opinione piuttosto diffusa che i prodotti in plastica biodegradabile – come i sacchetti per la spesa, o alcune tipologie di imballaggi – siano innocui per […]