L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
                      L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      19 Giugno 2020

                      Covid-19 in Usa e “salad bar”: il virus ucciderà il self-service?

                      Negli Stati Uniti la modalità buffet o self-service nell’ambito della ristorazione è una tradizione consolidata. Non solo: i celebri salad bar, ovvero i banconi a buffet di […]
                      10 Giugno 2020

                      Quomi, boom dei meal kit della start-up milanese: +400% con il lockdown

                      Quomi nasce nel 2016, quando Andrea e Daniele scoprono che hanno un problema: mangiano sempre le stesse ricette e non hanno mai tempo per fare la […]
                      5 Giugno 2020

                      Food&Grocery online: boom del +55% nel 2020 in Italia

                      In Italia, il Food&Grocery online raggiunge nel 2020 i 2,5 miliardi di euro (+55%), ben un miliardo in più rispetto al 2019. A scattare il quadro […]
                      1 Giugno 2020

                      Lockdown: acquisti boom di ortofrutta per un italiano su tre. E adesso?

                      Durante il lockdown 1 italiano su 3 ha aumentato il consumo di frutta e verdura, sia fresca che trasformata. La crescita è stata sostenuta soprattutto dalla […]