31 Luglio 2020
Continua il calo del fatturato del Gruppo Del Monte, che vede tra le cause principali le restrizioni dettate dal Covid-19 e il conseguente cambio di abitudini. […]
15 Luglio 2020
Con l’avvento del Covid-19 e delle misure igienico-sanitarie di contenimento del virus, negli Stati Uniti i salad bar – i banconi a buffet di piatti freschi […]
19 Giugno 2020
Negli Stati Uniti la modalità buffet o self-service nell’ambito della ristorazione è una tradizione consolidata. Non solo: i celebri salad bar, ovvero i banconi a buffet di […]
27 Maggio 2020
Nelle piantagioni di banane dell’Ecuador, il maggior esportatore di banane al mondo, i lavoratori indossano protezioni e viaggiano muniti di disinfettante. Dispositivi certamente utili per il […]