L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
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                      26 Giugno 2024
                      Avocado-mania-Wao

                      È avocado-mania, ma qualcuno lo considera più grasso delle salsicce

                      I giovani europei lo adorano, sui social è l’ingrediente di milioni di ricette dal salato al dolce, è il portabandiera dei “superfood”, gli alimenti con spiccate […]
                      9 Febbraio 2024
                      Lumacheria Italiana

                      Lumacheria Italiana: quando la chiocciola “pop” fa tendenza

                      In un momento storico in cui sostenibilità e benessere sono qualità sempre più apprezzate dal consumatore, tra i trend alimentari più interessanti c’è lei: la chiocciola, […]
                      11 Aprile 2023

                      Genuino, biologico, locale: ecco il cibo che conquista gli italiani. L’indagine di Cortilia

                      Cortilia ha realizzato uno studio su oltre 2.800 clienti fra i 25 e i 64 anni che traccia il profilo del consumatore attuale, innamorato del cibo […]
                      28 Aprile 2022

                      Sostenibili, gustose, plant based: a Cibus mille nuove innovazioni del food

                      Si alza il sipario sulla 21esima edizione di Cibus, che dal 3 al 6 maggio alla Fiera di Parma punta i riflettori sui food trend del […]