I giovani europei lo adorano, sui social è l’ingrediente di milioni di ricette dal salato al dolce, è il portabandiera dei “superfood”, gli alimenti con spiccate […]
In un momento storico in cui sostenibilità e benessere sono qualità sempre più apprezzate dal consumatore, tra i trend alimentari più interessanti c’è lei: la chiocciola, […]