L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
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                      16 Gennaio 2019

                      Marca del Distributore: dibattito con i big della Gdo su sicurezza, qualità, nuovi trend

                      Si è parlato di sicurezza, tracciabilità e qualità della Marca del Distributore al convegno di apertura di MarcaByBolognaFiere, la due giorni internazionale dedicata alla private label […]
                      14 Settembre 2018
                      Kroger

                      Kroger, avocado freschi più a lungo con la pellicola “Avocado Apeel”

                      La catena statunitense di supermercati Kroger annuncia una novità per combattere gli sprechi alimentari: si tratta della tecnologia “Avocado Apeel” della start-up Apeel Sciences, che grazie […]
                      22 Giugno 2018

                      Amazon-Whole Foods e gli altri: il “terremoto” nella Gdo, un anno dopo

                      Un anno fa l’acquisizione Amazon-Whole Foods che ha fatto tremare il mondo della Gdo in Usa (e non solo). Ma come sta andando questo “matrimonio” da […]
                      11 Gennaio 2018

                      Instacart: nel 2018 il rutabaga sarà il protagonista delle tavole Usa

                      Fate largo al rutabaga. Se non l’avete mai sentito nominare, siete ancora in tempo per conoscere quello che sarà l’ortaggio protagonista del 2018, almeno in Usa. A […]