I consumatori sono disposti a pagare anche il doppio per i prodotti biologici, nella convinzione che siano più genuini, perché privi di pesticidi e altri inquinanti, […]
Le più recenti scoperte scientifiche hanno ampliato il divario esistente tra agricoltura biologica e convenzionale in proporzioni che forse nessuno si aspettava. La ricerca ha mostrato […]
No a strumentalizzazioni. Il consorzio che raccoglie i produttori di imballaggi in cartone ondulato per ortofrutta fa un commento ai risultati della ricerca portata avanti nell’ambito […]