Cresce alle pendici dell’Etna e ci accompagna sulle tavole da fine estate fino a dicembre: prima c’era la varietà agostana, ora arriva sui banchi quella tardiva. […]
Nel Regno Unito lo hanno capito da un po’. Bisogna puntare sui berries perché piacciono, sono dei superfood e soprattutto fanno alzare lo scontrino. La ricercatrice […]
La giornata studio organizzata a Milano da Mark Up il 3 dicembre, ha visto come da tradizione anche un momento espositivo, a fine lavori, con oltre […]