Dai primi mesi del 2016 Gianfranco Fantoni è il responsabile della direzione operativa con delega ai reparti freschi di L’Alco Spa, catena della famiglia Conter che […]
Gli italiani acquistano sempre più frutta e verdura, i consumi domestici per il secondo anno consecutivo crescono, attestandosi al +1,4% nel fresco nel 2016. È quanto emerge […]
Quante volte davanti a uno scaffale ci siamo soffermati a leggere l’etichetta nutrizionale di un prodotto? Perché dobbiamo seguire una dieta particolare, oppure semplicemente perché cresce la […]