L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
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                      9 Aprile 2018

                      Unforgettable Bag, l’alternativa di Tesco Malesia alle bioshopper

                      Mentre l’Italia ripiomba nell’incubo sacchetti al supermercato, la soluzione alternativa arriva dalla Malesia, dove la catena britannica Tesco ha lanciato nella capitale, e da giugno in […]
                      4 Aprile 2018

                      Freschi e robot nel futuro del retail nel Regno Unito, tra e-commerce e discount

                      Marc De Speville – esperto di Strategic Food Retail – è intervenuto all’evento Supermarket2025 di Retail Institute Italy a Bologna per offrire una prospettiva sul presente […]
                      3 Aprile 2018

                      Sprechi alimentari al supermercato? Afresh è l’algoritmo che li riduce del 50%

                      Afresh é una startup californiana che ha messo a punto una piattaforma predittiva di “demand forecast”, studiata per i buyer della Gdo per stabilire quanta merce acquistare in un […]
                      27 Marzo 2018

                      Supermercati plastic free? Spinta green nella Gdo europea: il caso Iceland Foods

                      La catena britannica, leader dei surgelati, ha lanciato la sfida: arrivare al 2023 con prodotti confezionati solo con carta e cartone e altri imballaggi eco-sostenibili. Secondo […]