27 Febbraio 2023
Agricola Campidanese si è lanciata nella scommessa del fuori suolo e ha dedicato un ettaro di serre alle fragole, coltivate nel rispetto dell’ambiente e della salute […]
18 Gennaio 2023
In un contesto di consumo sempre più polarizzato, con un’inflazione ai massimi storici, cresce la disuguaglianza economica e con essa la propensione del consumatore a vedersi […]
27 Settembre 2022
Il residuo zero conquista spazi sempre più importanti nei reparti ortofrutta della Gdo, Unes gli ha perfino dedicato delle isole. Ma non è in concorrenza con […]
12 Settembre 2022
“Come può il residuo zero togliere spazi all’agricoltura biologica, di cui abbiamo, peraltro, massimo rispetto?”. È l’interrogativo sollevato da Carmelo Sigliuzzo, presidente del CTS dell’Associazione Zero […]