19 Giugno 2020
Negli Stati Uniti la modalità buffet o self-service nell’ambito della ristorazione è una tradizione consolidata. Non solo: i celebri salad bar, ovvero i banconi a buffet di […]
10 Giugno 2020
Le arance rosse sono forse il più emblematico esempio della scarsa capacità delle aziende italiane di valorizzare all’estero quello che – da noi – è considerato […]
8 Aprile 2020
Il Covid-19 sta influenzando pesantemente la nostra quotidianità, finendo per modificare anche le nostre abitudini più semplici, come fare la spesa in un supermercato. Chi fino […]
19 Marzo 2020
Guanti in lattice, mascherina, distanze di sicurezza, è così che ora andiamo a fare la spesa. Ci mettiamo i guanti monouso del supermercato per selezionare i […]