L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
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                      17 Gennaio 2019
                      365 WFM3

                      Whole Foods archivia “365”: addio al format più economico

                      Whole Foods Market, la catena Usa di prodotti grocery di alta gamma, ha annunciato di voler archiviare “365”, il suo format più economico. A distanza di […]
                      14 Gennaio 2019
                      seaweeds

                      Usa, l’alga marina tra le tendenze food del 2019

                      Cosa ci riserverà il nuovo anno in quanto a “food trends” o tendenze alimentari? Per quanto riguarda il mercato Usa, gli spunti non mancano affatto. Una […]
                      11 Gennaio 2019
                      blue-apron

                      Meal Kit, fenomeno in crisi? In Usa Blue Apron cerca alleanze

                      I servizi che garantiscono la regolare consegna a domicilio dei “meal kit” – box contenenti ricette gustose e gli ingredienti già dosati per prepararle – sono […]
                      8 Dicembre 2018

                      Lattuga romana infetta, quando la statistica “sgonfia” la fobia collettiva

                      In Usa impazza la fobia della lattuga romana infetta da E. Coli. Nel giro delle ultime settimane sono state una cinquantina le persone infette in 15 […]