NEWS
20 Gennaio 2026
Dopo aver costruito il proprio successo globale sugli hamburger vegani, Beyond Meat avvia una fase di riposizionamento e debutta nel mercato delle bevande funzionali. In un […]
20 Gennaio 2026
La frutta in guscio si conferma un comparto strategico dell’agroalimentare italiano, con produzione in crescita e una filiera sempre più competitiva. Al SIGEP di Rimini, Ismea […]
20 Gennaio 2026
Rossa, croccante e intensamente aromatica, Magic Star è la nuova mela firmata Bio Fruit Service che ha debuttato in esclusiva nei punti vendita Esselunga. Una varietà […]
19 Gennaio 2026
Cartiera di Rivalta innova nel packaging per alimenti e introduce S-Fruit, una carta per cibi secchi come l’ortofrutta, sviluppata per garantire elevate prestazioni anche in condizioni […]
19 Gennaio 2026
Numeri record per la 22ª edizione di Marca by BolognaFiere & ADM, che supera i 25mila visitatori e registra il tutto esaurito. Crescono espositori, buyer e […]
18 Gennaio 2026
Gli scarti della lavorazione del pomodoro potrebbero diventare una nuova risorsa strategica per il futuro dell’aviazione. Il progetto europeo ToFuel, coordinato dalla TU Graz, sviluppa una […]
17 Gennaio 2026
Giuseppe Battagliola, presidente di Kilometro Verde, dinamica realtà del vertical farming oggi sempre più presente in Gdo con le sue insalate “mai viste prima”, ha ricevuto […]
16 Gennaio 2026
Non un semplice kiwi verde né un’alternativa al giallo: Dulcis si afferma come un’esperienza di consumo autonoma, capace di superare le aspettative e attrarre pubblici diversi. […]
15 Gennaio 2026
Un nome che richiama il viaggio omerico, una promessa chiara: riportare il gusto al centro. Presentato a Marca Fresh, Ulisse è il nuovo pomodoro tondo premium […]
15 Gennaio 2026
Per l’inverno 2026, F.lli Orsero trasforma la frutta esotica in un’esperienza sensoriale che va ben oltre il semplice consumo. Nascono i “Duetti”, tre kit esclusivi che […]
15 Gennaio 2026
Casa del jazz bolognese, il Bravo Caffè, nel cuore della zona universitaria, ha ospitato martedì scorso “Evolution”, la serata organizzata da SAF – Spettacoli alla Frutta […]
15 Gennaio 2026
Oggi più che mai, comprendere i comportamenti d’acquisto del consumatore è cruciale per la Gdo, perché consente di orientare la comunicazione e porre basi più solide […]
15 Gennaio 2026
Dopo la presentazione dell’analisi consumer di SG Marketing, il convegno di apertura di Marca Fresh ha acceso il confronto tra quattro manager della Gdo sul ruolo […]
14 Gennaio 2026
La crescita del reparto ortofrutta non passa dall’aumento del traffico, ma dalla capacità di trasformare un’abitudine consolidata in valore. È il messaggio chiave emerso dal convegno […]
13 Gennaio 2026
Acquisizioni in Francia e Spagna, nuove aperture a Siviglia e nel Nord della Penisola iberica e uno sguardo sempre più deciso agli Usa. Orsero archivia un […]
12 Gennaio 2026
Il periodo natalizio, si sa, alimenta la ricerca di notizie capaci di “scaldare il cuore”. Forse anche per questo nelle ultime settimane era rimbalzata sui social […]
12 Gennaio 2026
La marca del distributore consolida il suo ruolo nella distribuzione moderna: nel 2025 il fatturato supera i 31,5 miliardi di euro (+6,8%), con 9 italiani su […]
12 Gennaio 2026
Dopo un avvio di campagna brillante, per i carciofi il mercato è diventato pesante, da metà dicembre, con un’offerta abbondante e una qualità non sempre elevata. […]
9 Gennaio 2026
Dopo 25 anni di negoziati l’Unione europea approva l’accordo di libero scambio con il Mercosur, creando la più grande area commerciale al mondo. Decisivo il voto […]
8 Gennaio 2026
Da Oltralpe, Coop archivia un 2025 da record con un fatturato di 35,4 miliardi di franchi, in crescita del 2,1% al netto degli effetti valutari. Il […]