L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
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                      NEWS

                      29 Maggio 2015
                      eataly dubai

                      Più Eataly in Medio Oriente, grazie all’alleanza con Coop Adriatica

                      Farinetti, Coop Adriatica e la società del Dubai Magazzino Italia Llc di Carlo Acampora sono i soci di Magazzino Italia, la nuova srl nata con lo […]
                      29 Maggio 2015
                      frutta bimbi

                      Dall’Ue via libera con più fondi al nuovo programma Frutta nelle Scuole

                      Il Parlamento ha deciso di dare maggiori risorse a due programmi che sostengono il consumo di latte, frutta e verdura nelle scuole di tutti i Paesi […]
                      28 Maggio 2015
                      washington mele

                      Usa, allarme per il più grande spreco di mele nella storia di Washington

                      Annata difficile anche dall’altra parte dell’oceano per il comparto melicolo, che non ha dovuto confrontarsi con il blocco delle frontiere russe ma con un’annata eccezionalmente produttiva. […]
                      28 Maggio 2015
                      italian taste logo

                      Ad Expo presentato il marchio unico per l’agroalimentare made in Italy

                      Si chiama “The extraordinary italian taste” ed è stato presentato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali a Expo Milano 2015. Così si punta a […]
                      27 Maggio 2015
                      patata romagnoli

                      Romagnoli valorizza le produzioni locali di un’eccellenza italiana: la patata

                      L’azienda bolognese ha realizzato una mappatura dei principali presidi territoriali e del loro apporto ai piatti della tradizione regionale. Giulio Romagnoli, ad di Romagnoli Fratelli: “Il […]
                      27 Maggio 2015
                      frutti alto adige

                      I segreti dei piccoli frutti dell’Alto Adige: coltura in pieno campo e alta quota

                      Fragole, lamponi e ciliegie dell’Alto Adige sono garanzia di una qualità sopra gli standard, e racchiudono in sé tutte le caratteristiche della coltura a pieno campo […]
                      27 Maggio 2015
                      Fiori edibili

                      Frammenti da Fruit Innovation. Le principali novità di prodotto in 20 scatti

                      La prima edizione di Fruit Innovation è stata caratterizzata da numerose novità che le aziende di produzione hanno voluto lanciare, con attenzione particolare soprattutto per la […]
                      27 Maggio 2015
                      Lidl Store

                      In attesa di Aldi, Lidl scommette sull’Italia con un miliardo di euro in quattro anni

                      Il secondo discounter italiano ha messo in cantiere 15 nuove aperture e l’assunzione di circa 2.000 nuovi addetti. Intanto la massiccia campagna di comunicazione sui maggiori […]
                      27 Maggio 2015
                      Milano Dimmidisi

                      Fruit Innovation: pochi visitatori, tanta Gdo italiana. Buona la prima. E ora?

                      La fiera voluta e sostenuta fortemente dalla distribuzione moderna italiana ha fatto vedere tutto il suo potenziale. La più bella struttura fieristica d’Europa ha ospitato circa […]
                      27 Maggio 2015
                      chicche di natura solarelli

                      “Chicche di natura”, Solarelli presenta la quarta gamma di frutta in bicchiere

                      La novità – frutta e verdura intera, fresca, racchiusa ermeticamente in un bicchiere monodose, selezionata, lavata e pronta da consumare – sarà presentata a Rimini Wellness. […]
                      27 Maggio 2015
                      Italmercati

                      A Fruit Innovation debutta Italmercati. Già operativi i gruppi di lavoro

                      Si è tenuta a Fiera Milano, durante la prima edizione di Fruit Innovation, la conferenza di presentazione di “Italmercati – Rete d’Imprese”, il nuovo progetto frutto […]
                      27 Maggio 2015
                      Bestack Fruit Innovation

                      Bestack presenta gli imballaggi “attivi” per aumentare la shelf life dei prodotti

                      A Fruit Innovation Bestack, il consorzio nazionale dei produttori di cassette in cartone ondulato per ortofrutta, ha presentato uno studio condotto dall’Università di Bologna che misura […]
                      26 Maggio 2015
                      zespri

                      Il kiwi Zespri protagonista della stagione estiva con un nuovo marketing

                      Dall’innovativo claim “I Kiwi per tutti i gusti” alle nuove referenze SunGold proposte alla Gdo, l’azienda si impegna a coinvolgere il trade e a comunicare il […]
                      26 Maggio 2015
                      cortilia

                      Da Cortilia il vademecum per conservare al meglio frutta e verdura

                      Dall’uso dei sacchetti di plastica al giusto ordine all’interno del frigo, passando per dei semplici “trucchetti” per fragole e ciliegie, patate e cipolle…   Mettere gli […]
                      25 Maggio 2015
                      viviana

                      Nasce il marchio ‘Viviana’ per rilanciare il mercato dell’uva da tavola

                      L’iniziativa raccoglie 12 OP, in totale 351 produttori, che cercano così di reagire al calo dei consumi: nell’arco di 13 anni (dal 2000 al 2013) il […]
                      25 Maggio 2015

                      Francia, una legge contro gli sprechi alimentari nella Gdo. Piovono critiche

                      La nuova norma vieta ai grandi supermercati di buttare prodotti ancora buoni rimasti invenduti, ma di donarli alle associazioni benefiche, oppure ridurli in concime o riutilizzarli […]
                      25 Maggio 2015
                      soylent

                      Il beverone che sostituisce il pasto: l’invenzione Usa “che sa di gesso”

                      In vendita da un anno negli Stati Uniti, i prodotto garantisce all’organismo tutti i nutrienti necessari ma fa risparmiare tempo, denaro e risorse. Una giornalista l’ha […]
                      22 Maggio 2015
                      Lamponi surgelati

                      Norovirus nei lamponi surgelati: in Svezia tre morti e settanta contaminati

                      L’episodio in una residenza per anziani. Secondo l’agenzia svedese per la sicurezza alimentare, la contaminazione deriverebbe da un dipendente infetto impiegato nell’azienda di confezionamento dei lamponi […]
                      22 Maggio 2015
                      veg&veg

                      Pam lancia Veg&Veg: 150 referenze pensate per vegetariani e vegani

                      Sono quasi sei milioni gli italiani che hanno abbracciato uno stile di vita vegetariano e/o vegano. E Michela Airoldi, direttore marketing di Pam Panorama spiega che […]
                      21 Maggio 2015

                      Debutta a Napoli il Carrefour Market Gourmet, all’insegna delle tradizioni locali

                      L’inaugurazione in programma oggi. Ottimismo tra i vertici di Carrefour, visti i risultati riscontrati nelle scorse settimane a Milano, Roma, Vercelli, Palermo e Genova, dove il […]