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8 Dicembre 2024
È scomparso ieri notte all’età di 87 anni Domenico Scarpellini, storico presidente di Cesena Fiera e di Macfrut: ha guidato la fiera dal 1994 al 2014, […]
8 Dicembre 2024
Nel Regno Unito piace sempre più il kombucha: la bevanda analcolica a base di tè fermentato, leggermente frizzante e rinfrescante, dal basso contenuto di zuccheri e […]
6 Dicembre 2024
Pam Panorama rilancia la sua prima private label “Tesori dell’Arca”, nata negli anni Novanta e oggi protagonista di un’offerta rinnovata pensata per andare incontro ai nuovi […]
6 Dicembre 2024
Carton Pack, in partnership con Smilesys Spa, azienda specializzata nella produzione di etichette richiudibili, lancia una nuova soluzione di confezionamento che è stata segnalata fra le […]
5 Dicembre 2024
Produttività e concentrazione della raccolta, qualità organolettica, densità interna e versatilità d’uso, resistenza al cambiamento climatico e alle fitopatologie: ecco i punti cardine su cui è […]
5 Dicembre 2024
Alla sua quinta edizione, Marca Fresh si riconferma un evento di richiamo per il settore ortofrutticolo, riunendo oltre 50 espositori in una superficie che raggiunge nel […]
5 Dicembre 2024
In Abruzzo, nell’area di San Salvo, si è tenuto il primo test europeo per il servizio di consegna a domicilio, tramite drone, proposto da Amazon. Prime […]
5 Dicembre 2024
È stato presentato ieri, a Roma, il VII Rapporto agromafie e caporalato, a cura dell’osservatorio “Placido Rizzotto” della Flai Cgil: i dati emersi confermano quanto irregolarità […]
5 Dicembre 2024
Sono stati proclamati il 3 dicembre a Milano i vincitori dei Quality Award 2025, i premi attribuiti ai più innovativi prodotti di largo consumo in base […]
4 Dicembre 2024
In via Cesare Battisti 11, a pochi passi da Corso Italia, una delle vie principali di Cortina D’Ampezzo e con vista sulle Tofane, Esselunga apre oggi, […]
4 Dicembre 2024
Un’inchiesta della BBC ha portato alla luce una frode alimentare di grande portata. Tonnellate di pomodoro importato dalla Cina e frutto di lavori forzati venivano mischiate […]
3 Dicembre 2024
Gli esperti affermano che il cacao, minacciato dal cambiamento climatico e soggetto a una pressione crescente, dovuta a una domanda globale sempre più elevata, rischia di […]
3 Dicembre 2024
Agricola Moderna, giovane e dinamica azienda agritech milanese, annuncia che sarà operativo dal prossimo anno il nuovo impianto nel Cremasco, che permetterà di raggiungere entro il […]
3 Dicembre 2024
Nella notte tra sabato 30 novembre e domenica 1 dicembre a Campi Bisenzio (Fi), nel capannone industriale di Esselunga dedicato alla spesa online, un giovane peruviano […]
2 Dicembre 2024
Studi universitari dimostrano che l’intelligenza artificiale può essere molto utile nella previsione dei rischi microbiologici legati alla sicurezza degli alimenti, ortofrutta compresa. In particolare utilizzando un algoritmo chiamato […]
2 Dicembre 2024
Presentato oggi a Roma il Rapporto Ismea-Qualivita, che descrive quello dei prodotti Dop e Igp come un “settore resiliente”, che con un valore alla produzione di […]
30 Novembre 2024
L’empatia influenza acquisti (e vendite) anche nel reparto ortofrutta. Secondo un recentissimo studio internazionale, associare un cartello con una faccina triste e il messaggio “Siamo sole […]
29 Novembre 2024
Durante l’assemblea annuale, Cia-Agricoltori Italiani ha esposto la necessità di rilanciare l’agricoltura italiana affrontando le sfide climatiche, economiche e sociali. Fra le priorità il miglioramento della […]
29 Novembre 2024
Aldi Nord, in Germania, annuncia l’arrivo tra i suoi scaffali di ALDIamo: una nuova varietà di mele che la catena promette essere “croccante, fresca e dolce” […]
29 Novembre 2024
Il 27 novembre a Lucera (Foggia) si è svolto il Summit Carciofo 2024, una giornata di business organizzata da BASF | Nunhems per fare il punto […]