NEWS
7 Gennaio 2025
Un avocado biologico coltivato con acqua piovana, un’arancia dal grande impatto visivo, fragole MDD da filiera sostenibile, un cavolo verza a forma appuntita e ancora un […]
7 Gennaio 2025
Gennaio è il mese dedicato alla dieta priva di proteine animali: torna infatti anche nel nostro Paese per il quinto anno consecutivo Veganuary, l’iniziativa globale che […]
6 Gennaio 2025
Grifal, società di Cologno al Serio quotata all’Euronext Growth Milan, punta a rivoluzionare il mercato del packaging e lancia tissuePack, un materiale ondulato in ovatta di […]
6 Gennaio 2025
Nel 2024 le esportazioni spagnole di frutta e verdura fresca hanno segnato un nuovo record, registrando un incremento dell’8% in volume e oltrepassando i 12 milioni […]
6 Gennaio 2025
Il moltiplicarsi di guerre e conflitti, l’incognita Trump, il rallentamento della crescita europea generano inevitabili impatti sul nostro Paese e nella mente degli italiani, che guardano […]
23 Dicembre 2024
Il punto vendita Apofruit di Longiano ha aperto le porte alla stampa per fare conoscere la filiera del biologico – che nel negozio riveste un ruolo […]
23 Dicembre 2024
Conad chiude il 2024 con un fatturato di 21,1 miliardi di euro (+4,5%), crescendo a un tasso superiore rispetto a quello del mercato. Il fatturato dei […]
18 Dicembre 2024
Packaging ortofrutticolo, la grande sfida, oggi, è rispettare la natura del prodotto con una confezione che sia ecosostenibile in tutte le sue componenti, dall’imballaggio all’etichetta. Ce […]
18 Dicembre 2024
Riceviamo e pubblichiamo una e-mail ricevuta da un operatore ortofrutticolo italiano, che si occupa di produzione e confezionamento da oltre 50 anni. L’operatore lamenta la grande […]
18 Dicembre 2024
In Usa il piano di fusione tra i due colossi Kroger e Albertsons – un’operazione da 24,6 miliardi di dollari – non conosce pace e appare oramai […]
18 Dicembre 2024
Pizza Hut negli Stati Uniti lancia il Tomato Wine, il vino al pomodoro. Prodotto da una cantina del Kansas, il vino in bottiglia (12,7° la sua […]
18 Dicembre 2024
Come ogni anno la catena di supermercati statunitense Whole Foods Market rende note le sue previsioni in fatto di tendenze alimentari – i cosiddetti food trend […]
17 Dicembre 2024
A novembre 2024 torna a farsi sentire l’inflazione, che sale al +1,3% su base annua, trainata dalla crescita dei prezzi dei beni alimentari ed energetici. Il […]
17 Dicembre 2024
Dal negozio senza casse governato dall’intelligenza artificiale, al micro store “chiavi in mano” collocabile nei contesti più vari, fino allo smart shop nella stazione di ricarica […]
12 Dicembre 2024
Il settore del cartone ondulato e quello ortofrutticolo si stringono nel cordoglio per la scomparsa di Giorgio Ghelfi, imprenditore valtellinese che ha saputo proiettare la sua […]
11 Dicembre 2024
La nuova edizione del dossier di Legambiente “Stop pesticidi nel piatto” svela la presenza di residui di fitofarmaci negli alimenti. Se il macro dato è piuttosto […]
11 Dicembre 2024
I più qualificati fornitori di ortofrutta esprimono le proprie preferenze sui gruppi distributivi italiani, in base a una serie di parametri. Il premio Top Fresh Retailer […]
11 Dicembre 2024
Elisabetta Pellegrini, buyer ortofrutta fresca e IV-V gamma di Coop Italia, commenta le ultime raccomandazioni ministeriali riguardanti le zuppe e vellutate fresche pronte al consumo, che […]
11 Dicembre 2024
Nei giorni scorsi è stato definito l’accordo di libero scambio tra l’Unione Europea e il Mercosur, l’associazione regionale che riunisce Argentina, Brasile, Paraguay e Uruguay (il […]
10 Dicembre 2024
Una spada di Damocle pende ora sulla testa di produttori e distributori di quarta gamma, costretti da nuove indicazioni ministeriali ad aggiornare le informazioni riportate sulle […]