13 Gennaio 2022
Fioccano le fotografie sui social di scaffali vuoti tra le corsie di alcuni supermercati statunitensi: sono passati quasi due anni dall’inizio della pandemia, eppure certe scene […]
13 Gennaio 2022
Kroger ha aperto la sua prima ghost kitchen a Westwood, nei pressi di Los Angeles, in un supermercato della catena Ralph. Il nuovo concept, sviluppato in […]
13 Gennaio 2022
Il brutto ma buono si fa strada anche negli Emirati Arabi con EroeGo, il servizio di consegna a domicilio di box di frutta e verdura fresca […]
12 Gennaio 2022
Il mercato rallenta, i costi si impennano, una parte della forza lavoro è a casa in quarantena. E chi ha la responsabilità della filiera? Fa orecchie […]
12 Gennaio 2022
Due survey dell’Ufficio Studi Coop pubblicate a inizio anno fotografano gli stili alimentari che caratterizzeranno il 2022 e le dinamiche che animeranno la Gdo. Con lo […]
11 Gennaio 2022
Sostenibilità, ambientale ed economica, lotta allo spreco, cibi plant-based e carne non-carne, reducetarianismo e nuovi superfood come la moringa, ristoranti “fantasma” e consegne a domicilio: sono […]
31 Maggio 2022
A maggio, dopo il rallentamento di aprile, l’inflazione torna ad accelerare salendo al +6,9%, un livello che non si registrava da marzo 1986 (quando fu pari […]
31 Maggio 2022
Pam Panorama aderisce al programma di riforestazione del Parco Lio Piccolo con la donazione di 900 alberi, che permetteranno l’impianto di nuovi alberi tipici dell’ambiente […]
31 Maggio 2022
Alla vigilia delle grandi campagne, dalla frutta estiva alla vendemmia, è già allarme nei campi italiani per la carenza di manodopera. All’appello potrebbero mancare tra 90 […]
30 Maggio 2022
Simona Rubbi di CSO Italy e Giulia Montanaro di Assomela hanno vinto, per il loro lavoro a favore dell’internazionalizzazione e dell’apertura di nuovi mercati all’ortofrutta italiana, […]
30 Maggio 2022
Stefano Cavaglià di Torino, Matteo Fresch di Latina, Sofia Michieli di Rovigo e sui fratelli Pietro e Paolo Minguzzi di Ravenna vincono il premio “Selezione 2022 […]
30 Maggio 2022
Alla quarta edizione del Premio Danila Bragantini promosso dall’Associazione Nazionale Le Donne dell’Ortofrutta trionfa il concetto di sostenibilità di Elisa Deluca, Roberta Tardera, Nuccia Alboni e […]
