L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
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                      NEWS

                      20 Febbraio 2019

                      Fresh Del Monte, perdite per 22 milioni di dollari nel 2018. Cresce il fresh cut

                      Fresh Del Monte ha chiuso l’anno con un fatturato di 4,5 miliardi di dollari, registrando un +10% rispetto al 2017. Tuttavia alcuni fattori hanno contribuito a […]
                      19 Febbraio 2019

                      Plastica, bioplastica e materiali alternativi: sul packaging si accende il dibattito

                      Dal lancio, nel 2018, della campagna europea per la riduzione della plastica, questo materiale è diventato un problema da gestire per le aziende del food&grocery e […]
                      18 Febbraio 2019
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                      Le mandorle al tartufo? Sono tra le novità di V. Besana a Gulfood 2019

                      V. Besana è tra gli espositori del Gulfood 2019 in corso a Dubai dal 17 al 21 febbraio. Abbiamo incontrato Renato de Goyzueta, responsabile vendite estere […]
                      18 Febbraio 2019
                      Sgaravato-confezioni-squadrate-ortaggi

                      Come il packaging può aiutare a differenziare frutta e verdura?

                      Al giorno d’oggi il concetto di commodity può considerarsi ormai sorpassato: sempre più spesso frutta e verdura sono identificate e identificabili con dei marchi “forti”. Il […]
                      16 Febbraio 2019
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                      Orsero, Prudenziati: “L’obiettivo è essere leader nella quarta gamma di frutta”

                      Dopo la recente apertura dello stabilimento di Molfetta (BA) dedicato alla frutta tagliata e pronta al consumo, il Gruppo Orsero si appresta ad aprire nei prossimi […]
                      13 Febbraio 2019

                      Usa, avvistate “mele fantasma” in Michigan. Mistero risolto?

                      Le hanno viste e fotografate in Michigan qualche giorno fa, poi la fotografia è stata postata in rete, diventando virale nel giro di pochi giorni: stiamo […]
                      13 Febbraio 2019

                      Carrefour Italia lancia a Milano i locker per il ritiro della spesa acquistata online

                      Carrefour lancia presso il business center Caldera Park di Milano gli armadietti a temperatura controllata dove è possibile ritirare comodamente la spesa ordinata online, freschi e surgelati […]
                      13 Febbraio 2019
                      Plastic tray container of fresh organic healthy blueberries on stone kitchen table background. Space for text

                      Imballaggi in plastica, siamo giunti alla fine?

                      “I problemi più complessi hanno soluzioni semplici, facili da comprendere e sbagliate”. (Arthur Bloch, umorista statunitense). È sotto gli occhi di tutti il massivo attacco mediatico […]
                      13 Febbraio 2019
                      Fruit-Logistica-2019-Copy-Fm

                      Fruit Logistica 2019 si conferma fiera leader. Le tendenze (secondo noi) e il video

                      Passano gli anni ma Fruit Logistica si conferma sempre come la fiera professionale più grande al mondo per il settore dell’ortofrutta. L’edizione 2019, che si è […]
                      12 Febbraio 2019

                      Tornano in 2500 supermercati i Limoni per la ricerca: Citrus e Gdo insieme per la Fondazione Veronesi

                      Dal 3 al 16 marzo, tornano nei punti vendita delle principali insegne della grande distribuzione italiana i Limoni per la Ricerca di Citrus – L’Orto Italiano, che sostengono […]
                      12 Febbraio 2019

                      Agrifood: tendenze, opportunità, profili del consumatore 2.0. L’osservatorio di Deloitte

                        Il 12 febbraio a Milano Deloitte ha presentato un osservatorio per il settore consumer products, che approfondisce lo scenario attuale e le prospettive future dell’agrifood. Una parte […]
                      12 Febbraio 2019

                      “Egopower”? Guida il carrello della spesa e premia i prodotti bio, free-from, con superfood

                      È un consumatore egocentrico quello che oggi si fa largo fra le corsie del supermercato, scegliendo fra gli scaffali quei prodotti che lo fanno stare bene, […]
                      11 Febbraio 2019

                      L’Insalata dell’Orto scommette sugli asparagi. Linea bio per la Gdo e altre novità

                      Se l’innovazione, da dizionario, è femminile, applicata all’ortofrutta questa parola acquisisce a volte connotazioni ancora più precise: significa saper guardare oltre, anticipare i trend, scommettere su […]
                      8 Febbraio 2019

                      L’ortofrutta bio di Canova ha un nuovo plusvalore: il biodinamico. Nasce il marchio Verdèa

                      Il biodinamico in Italia? I dati parlano di 400 aziende agricole certificate, per una superficie coltivata di 12 mila ettari, a cui si vanno ad aggiungere […]
                      8 Febbraio 2019

                      Oro per l’Italia al Fruit Logistica Innovation Award: vince Jingold con il kiwi Oriental Red

                      Il kiwi a polpa rossa del consorzio Jingold conquista il primo gradino del podio all’Oscar dell’innovazione in ortofrutta assegnato per il 14esimo anno durante la kermesse […]
                      8 Febbraio 2019

                      Pinzger è il nuovo direttore di VI.P. Nel futuro? “Innovazione sì, ma anche costanza”

                      Passaggio di testimone alla VI.P, l’Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta: dopo 43 anni come capo e forza trainante della frutticoltura venostana, Josef Wielander a […]
                      7 Febbraio 2019

                      Made in Nature: i big dell’ortofrutta bio insieme per spingere i consumi

                      Canova-Almaverde Bio e Brio-Alce Nero insieme a Veritas Biofrutta (gruppo Mazzoni), Conserve Italia e Lagnasco si uniscono sotto l’egida del CSO Italy per promuovere i valori […]
                      6 Febbraio 2019
                      Unitec_Uniq_Plums_FL19_Fm

                      Unitec a Berlino, debutta Uniq per la qualità interna. Il fatturato 2018 sale del 30%

                      Il Gruppo Unitec, specializzato nella progettazione e realizzazione di tecnologie altamente performanti e innovative per la lavorazione e classificazione della qualità di frutta e verdura fresca, […]
                      6 Febbraio 2019

                      DimmidiSì: zuppe Gusto d’Oriente, vaschette smart e novità a Berlino

                      Bangkok, Mumbai e Tokyo: sono tre le proposte orientali che La Linea Verde lancia in anteprima a Fruit Logistica, portando una nuova ventata di innovazione in […]
                      6 Febbraio 2019

                      Sant’Orsola, nuovo stabilimento nel Villaggio dei Piccoli Frutti. Anteprima a Berlino

                      Sant’Orsola, la cooperativa trentina leader dei piccoli frutti, dal 6 all’8 febbraio è a Fruit Logistica allo stand D-02 Hall 2.2 con un’anteprima internazionale. A Berlino sarà […]