L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
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                      NEWS

                      1 Ottobre 2013
                      McDonald's aggiunge frutta ai menù

                      McDonald’s: più frutta nei menù

                      “Ci vuoi un po’ di frutta con quell’hamburger?”. Mc Donald’s ha di recente dichiarato la promozione di menù più salutari: i clienti potranno scegliere di accompagnare […]
                      30 Settembre 2013
                      Rivoira Kiwi Uno

                      Kiwi Uno (Rivoira): primo piemontese a far parte di Kiwifruit of Italy

                      Costituito da 9 tra le principali realtà italiane del settore, il consorzio nato nel 2012 per valorizzare il kiwi made in Italy nel mondo rappresenta oltre […]
                      30 Settembre 2013

                      Madrid: Fruit Attraction 2013 più grande che mai

                      Mancano 16 giorni al via della quinta edizione di Fruit Attraction, la fiera spagnola del settore ortofrutticolo. Prevista per quest’anno la più grande partecipazione di sempre: […]
                      27 Settembre 2013
                      convegno relatori bestack imballaggi

                      Con l’imballaggio in cartone la frutta dura più a lungo

                      Durante il convegno a Macfrut organizzato da Bestack è stata presentata una ricerca dell’Università di Bologna sul rapporto tra imballaggi e conservazione del prodotto. La professoressa […]
                      25 Settembre 2013
                      MelePere

                      Mele e pere, partono i primi container per gli Stati Uniti

                      Questo venerdì, il 27 settembre, partono da Genova i primi due contenitori di mele varietà Gala diretti verso New York. Il 3 ottobre, giovedì della settimana […]
                      25 Settembre 2013
                      Kiwifruit

                      Kiwi, Salvi: bene la Corea, ora lavoriamo per aprire Giappone e Messico

                      Durante il convegno sul kiwi che ha preceduto la fiera Macfrut, martedì 24 settembre, il presidente di FruitImprese Marco Salvi ha delineato l’evoluzione delle esportazioni per […]
                      23 Settembre 2013
                      finiper gruppo più conveniente Italia

                      Finiper è il gruppo dove la spesa conviene di più

                      Secondo l’inchiesta di Altro Consumo il supermercato più conveniente d’Italia è U2 supermercati e tra gli ipermercati vince il premio convenienza Iper, entrambi parte del gruppo […]
                      23 Settembre 2013
                      CPR System

                      CPR System investe su Casei Gerola (PV) e si prepara alla carne

                      Quello di Casei Gerola è il più automatizzato dei tre magazzini di lavaggio di CPR System con un sistema di asciugatura a centrifuga unico in Europa. […]
                      19 Settembre 2013
                      Dimmidisì tramezzini

                      La Linea Verde presenta a Macfrut i nuovi tramezzini freschi Dimmidisì

                      Dopo le zuppe e le paste fresche, La Linea Verde riprende la via della gastronomia con i nuovissimi tramezzini freschi, pronti per il mercato italiano. Il […]
                      19 Settembre 2013
                      nuovi casi epatite A frutti di bosco

                      Non c’è pace per i frutti di bosco: nuovi casi di epatite A a Torino

                      Cinque nuovi casi di frutti di bosco surgelati contaminati dal virus dell’epatite A sono stati scoperti a Torino. Questa volta i prodotti provengono anche dal Canada, […]
                      17 Settembre 2013
                      imballaggi bestack

                      Imballaggi e shelf life della frutta, a Macfrut il workshop della Bestack

                      In Italia ogni anno vengono sprecate oltre 260 mila tonnellate di prodotti alimentari, il 40% dei quali è costituito da prodotti ortofrutticoli. Ma lo spreco non […]
                      16 Settembre 2013
                      Bernardo Caprotti - Lettera al Corriere

                      Caprotti scrive al Corriere: la burocrazia frena la crescita delle imprese

                      Caprotti si sfoga sul Corriere della Sera: colpa della burocrazia e della politica se Esselunga è “solo” una multiprovinciale e non investe più in nuovi progetti. “Noi […]
                      16 Settembre 2013
                      Crimson Giuliano

                      La Puglia sta investendo sulle uve seedless ma c’è rischio sovraproduzione

                      Oggi il 30 per cento della produzione pugliese di uva è senza semi. Tra cinque anni salirà addirittura al 50 per cento. Il problema è che […]
                      13 Settembre 2013
                      San Lidano

                      Quarta gamma, San Lidano raddoppia a Latina con tanta tecnologia

                      Il 6 settembre la Cooperativa Agricola San Lidano, attiva nel settore degli ortaggi di prima e quarta gamma, ha inaugurato i 13 mila metri quadrati di […]
                      13 Settembre 2013
                      F.lli Orsero GF Group

                      GF Group, indebitamento pesante, il destino nelle mani delle banche

                      Il colosso di Albenga ha chiuso il bilancio 2012 con una perdita di 49 milioni di euro, in buona parte dovuta a svalutazioni su partecipazioni (circa […]
                      13 Settembre 2013
                      melarena verona veneto

                      Mela made in Veneto: al via il marchio Melarena

                      Nato come reazione ad una situazione di mercato paradossale, al marchio Melarena hanno aderito delle cooperative di Verona, Padova e Rovigo. Tra le caratteristiche del prodotto: elevata […]
                      11 Settembre 2013
                      fruitbook magazine - news ortofrutta

                      Fruitbook Magazine si fa in tre: rivista, blog e social!

                      Siamo lieti di annunciarvi che oltre alla rivista cartacea a pubblicazione trimestrale, nata a settembre 2012, Fruitbook Magazine è ora anche online con il nuovo blog ricco […]
                      10 Settembre 2013
                      La Trentina

                      In Trentino Sft dà vita al terzo polo delle mele. Si chiama Op Valli Trentine

                      La più grande delle cinque cooperative associate a La Trentina, la Sft di Aldeno presieduta da Mauro Coser, ha deciso di uscire dal consorzio e di […]
                      9 Settembre 2013
                      Zespri Asia Fruit Logistica 2013

                      Asia Fruit Logistica, buona la settima, oltre 40 gli espositori italiani

                      Massiccia la presenza italiana quest’anno ad Asia Fruit Logistica, la più importante fiera asiatica di settore, giunta alla settima edizione. Ben 41 espositori sui 372 complessivi […]
                      6 Settembre 2013
                      boscobuono

                      Frutti di bosco surgelati positivi all’epatite A: nuovi lotti confiscati

                      Con i tre a marchio “BoscoNuovo”,  salgono a sette i lotti ritirati dal mercato dal ministero della salute dall’inizio delle indagini sui frutti di bosco surgelati […]