L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
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                      NEWS

                      7 Novembre 2017

                      #OF, il nuovo monitor sull’evoluzione dei prodotti freschissimi in Gdo

                      Nasce #OF, Osservatorio Freschissimi, una nuova piattaforma web dove vengono analizzati in modo costante e dettagliato i trend e gli sviluppi dei prodotti freschissimi nella grande […]
                      7 Novembre 2017

                      Ventura, la frutta secca diventa protagonista nelle avancasse della Gdo

                      Lo spazio delle avancasse nella Gdo è sempre più salutista. Con il progetto di category “healthy food” di Madi Ventura Spa, azienda genovese specializzata nella creazione […]
                      6 Novembre 2017

                      Travaglini Spa, c’è Milano nel futuro del vertical farming internazionale

                      A Fresh Retailer 2017 si è parlato anche di vertical farming. Per Luca Travaglini, responsabile della divisione FarmTech di Travaglini Spa, azienda leader nel settore dell’impiantistica per il […]
                      3 Novembre 2017

                      Amazon Fresh “chiude” in alcune aree: più integrazione con Whole Foods?

                      Ormai è ufficiale: il 30 novembre Amazon sospenderà il servizio Amazon Fresh in diverse aree e località degli Usa. Tra queste, stati importanti come Pennsylvania, New Jersey […]
                      3 Novembre 2017

                      Leonardo DiCaprio investe in Beyond Meat, l’alternativa vegetale alla carne

                      Il futuro del nostro pianeta dipende anche dalle nostre scelte alimentari: per questo sono diverse le aziende nel mondo che oggi decidono di investire in alternative più […]
                      2 Novembre 2017

                      Carosello F1 e Mojitos F1: i datterini che seducono per gusto e colore. E durano di più

                      HM.CLAUSE Italia, dopo il debutto commerciale avvenuto quest’anno, è pronta a tornare sul mercato con due nuove varietà di pomodoro datterino che si caratterizzano per l’elevata […]
                      2 Novembre 2017

                      Opera, raccolte 200 mila tons. Granata: “Qualità ottima e mercato regolare”

                      Procedono a pieno ritmo la campagna commerciale e l’esecuzione dei progetti del consorzio che unisce oltre mille produttori italiani di pere. “I nostri soci hanno raccolto […]
                      31 Ottobre 2017

                      Mioorto a Fruit Attraction: “Per certi aspetti meglio di Berlino”. Le novità

                      Mioorto, azienda di Carobbio degli Angeli (Bergamo), tra le prime in Italia ad essersi convertita nel 1991 alla coltivazione di ortaggi destinati alla quarta gamma, ha […]
                      31 Ottobre 2017

                      Zucche made in Italy: 40 mila tons./anno. Per Halloween vola l’export (+16%)

                      La vendita delle zucche di produzione italiana nella settimana precedente la notte di Halloween è quasi triplicata rispetto alla media del mese di ottobre. E l’export […]
                      31 Ottobre 2017

                      World Pear Forum a FuturPera: il punto sul mondo della pera con esperti e Gdo

                      All’interno di FuturPera, l’evento ferrarese dedicato alla filiera pericola, si terrà il World Pear Forum: dal 16 al 17 novembre sarà possibile approfondire le diverse tematiche […]
                      30 Ottobre 2017

                      Il prezzo? Secondario nel food. Provenienza, sicurezza e salutismo i nuovi driver

                      Se parliamo di prodotti alimentari, il prezzo sta diventando sempre di più un fattore di secondo piano per gli italiani. Lo dice l’ultima ricerca del Censis, che […]
                      30 Ottobre 2017

                      Insetti in cucina: dal 2018 anche in Ue, ma il 54% degli italiani è contrario

                      Insetti commestibili sempre più vicini alle tavole degli italiani? Sembrerebbe di sì, anche se forse non vicini ai loro cuori. Come reso noto dalla Coldiretti in […]
                      30 Ottobre 2017

                      Tecnologia, ecco come la robotica ci aiuterà a raccogliere la frutta

                      I robot stanno entrando nelle nostre vite. Anzi ci sono già: l’intelligenza artificiale ci rende la vita comoda ogni giorno, da oggi anche nella raccolta delle mele (e […]
                      26 Ottobre 2017

                      Mango e avocado: mercati e tendenze al Tropical Fruit Congress. A Macfrut

                      Una due giorni dedicata ai frutti esotici più consumati nel mondo, mango e avocado, insieme ai maggiori esperti mondiali su queste tipologie di frutti tropicali, provenienti […]
                      25 Ottobre 2017
                      Melinda HP2

                      Melinda, raccolte 120 mila tons. di mele. On air lo spot verità sulle gelate

                      Si sta concludendo proprio in questi giorni il raccolto in Trentino ed è tempo di bilanci, non sulla campagna ma sul raccolto delle mele, in quella […]
                      25 Ottobre 2017
                      Penny-Eurospin-scontrini

                      Penny vs. Eurospin, il confronto dei prezzi va sul volantino. Ma la frutta non c’è

                      In attesa dell’apertura dei primi punti vendita di Aldi, verosimilmente entro il prossimo Natale, è sempre più agguerrita la competizione tra i discounter in Italia. In […]
                      25 Ottobre 2017

                      Lidl Italia, revocata l’amministrazione giudiziaria di quattro direzioni generali

                      Le quattro direzioni italiane della catena tedesca leader del discount, di cui una in Lombardia, due in Piemonte e una in Sicilia, erano state sottoposte alla […]
                      24 Ottobre 2017

                      Clementine, volumi in calo del 10-15%. COAB: “Prezzi soddisfacenti a inizio campagna”

                      La O.P. della Piana di Sibari prevede per questa campagna di clementine un calo produttivo del 10-15%, dovuto essenzialmente al caldo eccessivo dei mesi di giugno […]
                      24 Ottobre 2017

                      Polenghi lancia Acti Lemon: le proprietà del limone siciliano in una dose tascabile

                      La storica azienda specializzata in succo di limone lancia nei banchi frigo della Gdo il nuovo succo in busta monodose, disponibile in confezioni da otto dosette. […]
                      23 Ottobre 2017

                      L’esclation del bergamotto in Gdo. Pizzi, Unionberg: “Anche all’estero”

                      La campagna del prezioso agrume tipico di Reggio Calabria è iniziata il 29 settembre con tutti i migliori auspici. “Da quando sono stati scoperti i suoi […]