NEWS
26 Ottobre 2021
Eventi climatici estremi come grandine, bombe d’acqua e repentini passaggi dal sole al maltempo sono ormai all’ordine del giorno anche nel nostro Paese, che si sta […]
26 Ottobre 2021
Lo tsunami generato dal caro materie prime e logistica pesa fortemente sull’industria del food&beverage, schiacciata dietro a costi che stanno diventando insostenibili. “Se non si aumentano […]
26 Ottobre 2021
Nell’ultimo anno triplicano le promo di prodotti vegani, la ricerca di frutta e verdura aumenta del 59% mentre crollano del 38% le ricerche di carne dal […]
25 Ottobre 2021
I cibi e le abitudini alimentari del domani? Ce li svela Whole Foods Market, che ha stilato la classifica annuale delle dieci tendenze del food&beverage che […]
25 Ottobre 2021
Il 25 ottobre, alle porte di Milano, Planet Farms ha ufficialmente inaugurato la più grande e avanzata vertical farm d’Europa alla presenza, tra gli altri, di […]
25 Ottobre 2021
Le fragole Made in Lucania e il finocchio Dolce Lucano figureranno in alcune scene della nuova stagione di “Imma Tataranni”, confezionate nei loro packaging eco-sostenibili che […]
23 Ottobre 2021
Dal 1° gennaio 2022 il Prezzo Minimo delle banane aumenterà in media dell’8%. Si tratta di una misura intrapresa da Fairtrade di fronte all’aumento dei costi […]
21 Ottobre 2021
La cooperativa agricola OrtoRomi annuncia un’importante strategia di sviluppo, puntando unicamente sul brand OrtoRomi con cui firma l’intera gamma prodotto e presenta il nuovo marchio con […]
21 Ottobre 2021
Plastic Tax rinviata nuovamente. Questa volta al 2023. L’imposta sull’utilizzo di plastica monouso, assieme a quella sullo zucchero (Sugar Tax), che dovevano entrare in vigore a […]
20 Ottobre 2021
La catena olandese Jumbo aderisce al progetto “Uno contro la solitudine”, il programma del governo per aiutare 1,3 milioni di persone nella terza età, e introduce […]
20 Ottobre 2021
Carne che non è carne, pasta che non è pasta, cibi funzionali e free-from: queste e altre le innovazioni del food&beverage in vetrina dal 22 al […]
20 Ottobre 2021
Nell’anno della crisi nera della pericoltura italiana, falcidiata dalle gelate primaverili e dalle avversità agronomiche, a fronte di un’offerta fortemente deficitaria (manca il 70% del raccolto) […]
20 Ottobre 2021
Quello di Spreafico non è il primo caso, nel settore ortofrutticolo, in cui un’azienda viene coinvolta in indagini per sfruttamento dei lavoratori rispondendo di fatto alle […]
19 Ottobre 2021
Gorillas chiude un finanziamento di Serie C di quasi 1 miliardo di dollari, raccogliendo il più grande round europeo di finanziamento di un’azienda non quotata nel […]
18 Ottobre 2021
Nato dall’esperienza del suo presidente Marco Bellucci, il progetto Terra Mia Italia, che vede già i primi prodotti sul mercato, vede ora anche gli agrumi: si […]
18 Ottobre 2021
RubyRed è il nuovo nome del kiwi rosso di Zespri, che da marzo a fine maggio del 2022 farà il vero e proprio debutto sui mercati […]
15 Ottobre 2021
Babaco Market, l’e-commerce di ortofrutticoli brutti ma buoni che ogni anno salva tonnellate e tonnellate di prodotti dallo spreco, debutta con la sua prima campagna di […]
15 Ottobre 2021
La Saporeria è stata tra i protagonisti dello stand di Mela Val Venosta alla fiera Fruit Attraction 2021 che si è svolta a Madrid, in presenza, […]
15 Ottobre 2021
Future Farm, prima realtà in America Latina ad avere scommesso sui prodotti plant-based, entra nel mercato italiano con i suoi burger di carne non-carne, a cui […]
15 Ottobre 2021
Tutte le zucche di per sé hanno la buccia edibile, tuttavia in tipologie come la Delica, questa – come suggerisce anche il suo colore verde – […]