L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO

            NEWS

            1 Ottobre 2013
            McDonald's aggiunge frutta ai menù

            McDonald’s: più frutta nei menù

            “Ci vuoi un po’ di frutta con quell’hamburger?”. Mc Donald’s ha di recente dichiarato la promozione di menù più salutari: i clienti potranno scegliere di accompagnare […]
            30 Settembre 2013
            Rivoira Kiwi Uno

            Kiwi Uno (Rivoira): primo piemontese a far parte di Kiwifruit of Italy

            Costituito da 9 tra le principali realtà italiane del settore, il consorzio nato nel 2012 per valorizzare il kiwi made in Italy nel mondo rappresenta oltre […]
            30 Settembre 2013

            Madrid: Fruit Attraction 2013 più grande che mai

            Mancano 16 giorni al via della quinta edizione di Fruit Attraction, la fiera spagnola del settore ortofrutticolo. Prevista per quest’anno la più grande partecipazione di sempre: […]
            27 Settembre 2013
            convegno relatori bestack imballaggi

            Con l’imballaggio in cartone la frutta dura più a lungo

            Durante il convegno a Macfrut organizzato da Bestack è stata presentata una ricerca dell’Università di Bologna sul rapporto tra imballaggi e conservazione del prodotto. La professoressa […]
            25 Settembre 2013
            MelePere

            Mele e pere, partono i primi container per gli Stati Uniti

            Questo venerdì, il 27 settembre, partono da Genova i primi due contenitori di mele varietà Gala diretti verso New York. Il 3 ottobre, giovedì della settimana […]
            25 Settembre 2013
            Kiwifruit

            Kiwi, Salvi: bene la Corea, ora lavoriamo per aprire Giappone e Messico

            Durante il convegno sul kiwi che ha preceduto la fiera Macfrut, martedì 24 settembre, il presidente di FruitImprese Marco Salvi ha delineato l’evoluzione delle esportazioni per […]
            23 Settembre 2013
            finiper gruppo più conveniente Italia

            Finiper è il gruppo dove la spesa conviene di più

            Secondo l’inchiesta di Altro Consumo il supermercato più conveniente d’Italia è U2 supermercati e tra gli ipermercati vince il premio convenienza Iper, entrambi parte del gruppo […]
            23 Settembre 2013
            CPR System

            CPR System investe su Casei Gerola (PV) e si prepara alla carne

            Quello di Casei Gerola è il più automatizzato dei tre magazzini di lavaggio di CPR System con un sistema di asciugatura a centrifuga unico in Europa. […]
            19 Settembre 2013
            Dimmidisì tramezzini

            La Linea Verde presenta a Macfrut i nuovi tramezzini freschi Dimmidisì

            Dopo le zuppe e le paste fresche, La Linea Verde riprende la via della gastronomia con i nuovissimi tramezzini freschi, pronti per il mercato italiano. Il […]
            19 Settembre 2013
            nuovi casi epatite A frutti di bosco

            Non c’è pace per i frutti di bosco: nuovi casi di epatite A a Torino

            Cinque nuovi casi di frutti di bosco surgelati contaminati dal virus dell’epatite A sono stati scoperti a Torino. Questa volta i prodotti provengono anche dal Canada, […]
            17 Settembre 2013
            imballaggi bestack

            Imballaggi e shelf life della frutta, a Macfrut il workshop della Bestack

            In Italia ogni anno vengono sprecate oltre 260 mila tonnellate di prodotti alimentari, il 40% dei quali è costituito da prodotti ortofrutticoli. Ma lo spreco non […]
            16 Settembre 2013
            Bernardo Caprotti - Lettera al Corriere

            Caprotti scrive al Corriere: la burocrazia frena la crescita delle imprese

            Caprotti si sfoga sul Corriere della Sera: colpa della burocrazia e della politica se Esselunga è “solo” una multiprovinciale e non investe più in nuovi progetti. “Noi […]
            16 Settembre 2013
            Crimson Giuliano

            La Puglia sta investendo sulle uve seedless ma c’è rischio sovraproduzione

            Oggi il 30 per cento della produzione pugliese di uva è senza semi. Tra cinque anni salirà addirittura al 50 per cento. Il problema è che […]
            13 Settembre 2013
            San Lidano

            Quarta gamma, San Lidano raddoppia a Latina con tanta tecnologia

            Il 6 settembre la Cooperativa Agricola San Lidano, attiva nel settore degli ortaggi di prima e quarta gamma, ha inaugurato i 13 mila metri quadrati di […]
            13 Settembre 2013
            F.lli Orsero GF Group

            GF Group, indebitamento pesante, il destino nelle mani delle banche

            Il colosso di Albenga ha chiuso il bilancio 2012 con una perdita di 49 milioni di euro, in buona parte dovuta a svalutazioni su partecipazioni (circa […]
            13 Settembre 2013
            melarena verona veneto

            Mela made in Veneto: al via il marchio Melarena

            Nato come reazione ad una situazione di mercato paradossale, al marchio Melarena hanno aderito delle cooperative di Verona, Padova e Rovigo. Tra le caratteristiche del prodotto: elevata […]
            11 Settembre 2013
            fruitbook magazine - news ortofrutta

            Fruitbook Magazine si fa in tre: rivista, blog e social!

            Siamo lieti di annunciarvi che oltre alla rivista cartacea a pubblicazione trimestrale, nata a settembre 2012, Fruitbook Magazine è ora anche online con il nuovo blog ricco […]
            10 Settembre 2013
            La Trentina

            In Trentino Sft dà vita al terzo polo delle mele. Si chiama Op Valli Trentine

            La più grande delle cinque cooperative associate a La Trentina, la Sft di Aldeno presieduta da Mauro Coser, ha deciso di uscire dal consorzio e di […]
            9 Settembre 2013
            Zespri Asia Fruit Logistica 2013

            Asia Fruit Logistica, buona la settima, oltre 40 gli espositori italiani

            Massiccia la presenza italiana quest’anno ad Asia Fruit Logistica, la più importante fiera asiatica di settore, giunta alla settima edizione. Ben 41 espositori sui 372 complessivi […]
            6 Settembre 2013
            boscobuono

            Frutti di bosco surgelati positivi all’epatite A: nuovi lotti confiscati

            Con i tre a marchio “BoscoNuovo”,  salgono a sette i lotti ritirati dal mercato dal ministero della salute dall’inizio delle indagini sui frutti di bosco surgelati […]