L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
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                      NEWS

                      14 Aprile 2018

                      Topo nell’insalata in busta: la scoperta shock di una coppia di Genova

                      Una coppia genovese è stata sottoposta a profilassi di antibiotici a seguito della terribile scoperta fatta in una busta di insalata di quarta gamma acquistata in […]
                      13 Aprile 2018

                      Il futuro del food a Cibus. Il programma e i big dell’ortofrutta presenti

                      Dal 7 al 10 maggio alla Fiera di Parma torna l’appuntamento con la 19esima edizione della kermesse biennale dedicata al food&beverage. Fra i 3.100 espositori, il […]
                      11 Aprile 2018

                      I meal kit di Quomi debuttano in Gdo, in due punti vendita Iper, La grande i a Milano

                      Meal kit? Sono box contenenti prodotti freschissimi pronti per essere assemblati e cucinati in pochi minuti, preparate ogni giorno nel punto vendita. Una moda che sta […]
                      11 Aprile 2018

                      Lidl Italia: nuova campagna al via, in tv la freschezza dell’ortofrutta

                      Nuova campagna di comunicazione di Lidl Italia per valorizzare l’offerta di frutta e verdura. Dopo i festeggiamenti dei primi 25 anni di attività in Italia, l’Insegna leader della […]
                      11 Aprile 2018

                      Mela Val Venosta: senza erbicidi circa il 30% della superficie coltivata

                      “Sono anni che Mela Val Venosta sostiene con convinzione la propria vocazione alla naturalità, rappresentata oggi nel logo aziendale dalla coccinella rossa, con progetti che rispettano […]
                      10 Aprile 2018

                      Macfrut 2018: l’edizione “definitiva” per apertura all’estero e coesione

                      Dal 9 all’11 maggio alla Fiera di Rimini appuntamento con la 35esima edizione della kermesse ortofrutticola, che si svolge nella stessa settimana di Cibus: ma con […]
                      9 Aprile 2018

                      Unforgettable Bag, l’alternativa di Tesco Malesia alle bioshopper

                      Mentre l’Italia ripiomba nell’incubo sacchetti al supermercato, la soluzione alternativa arriva dalla Malesia, dove la catena britannica Tesco ha lanciato nella capitale, e da giugno in […]
                      9 Aprile 2018
                      Stammibene

                      Stammibene di Megamark: bene i primi 7 mesi. È anche private label

                      Nata l’11 settembre 2017 nel centro di Bari, la Ristobottega Stammibene di Megamark coniuga mercato e ristorazione di alta qualità. Il locale – aperto ogni giorno […]
                      5 Aprile 2018

                      Bioshopper da casa? Coop: “Un’altra complicazione per la gestione dei pdv”

                      A poche ore dal parere positivo del Consiglio di Stato sulla possibilità di utilizzare, al supermercato, le bioshopper autonomamente reperite dal consumatore, “purché idonee a preservare […]
                      5 Aprile 2018
                      Cover-Frutta-Vr-Q-Copy-Fm

                      Cover Frutta perde 7 milioni, il Tribunale di Verona ne dichiara il fallimento

                      Il Tribunale di Verona, con sentenza pubblicata il 14 marzo, ha dichiarato il fallimento di Cover Frutta Srl, azienda grossista attiva dal 1992 nel commercio di […]
                      5 Aprile 2018

                      Bioshopper, ora si possono portare anche da casa. Nuovo caos in Gdo?

                      Il Consiglio di Stato ha approvato l’utilizzo delle bioshopper nuove portate da casa, da usare per imbustare frutta e verdura acquistate sfuse al supermercato. Il caso […]
                      4 Aprile 2018

                      Freschi e robot nel futuro del retail nel Regno Unito, tra e-commerce e discount

                      Marc De Speville – esperto di Strategic Food Retail – è intervenuto all’evento Supermarket2025 di Retail Institute Italy a Bologna per offrire una prospettiva sul presente […]
                      4 Aprile 2018

                      Ravanello, vendite in difficoltà per i nuovi LMR sui pesticidi. Proroga al 2022

                      Da gennaio 2018 le foglie di ravanello sono state inserite all’interno della categoria “cavolo riccio” per quanto riguarda i limiti (LMR) ammessi dalla normativa europea sui […]
                      3 Aprile 2018

                      Sprechi alimentari al supermercato? Afresh è l’algoritmo che li riduce del 50%

                      Afresh é una startup californiana che ha messo a punto una piattaforma predittiva di “demand forecast”, studiata per i buyer della Gdo per stabilire quanta merce acquistare in un […]
                      29 Marzo 2018

                      Al via la campagna del kiwi Zespri neozelandese. Due mld le previsioni di vendita

                      È partito il 29 marzo dal porto di Tauranga il primo container di kiwi Zespri neozelandesi per il mercato cinese, che segna l’inizio di quella che […]
                      29 Marzo 2018

                      Pedon rivoluziona lo scaffale con i Legumi già pronti, 4 referenze nel pratico doypack

                      Lenticchie, ceci, fagioli rossi e fagioli di soia edamame sono le quattro nuove referenze della linea Pedon di legumi cotti al vapore e pronti al consumo, […]
                      28 Marzo 2018

                      In Francia ipermercati sempre in calo, vincono i minimarket. Ecco perché

                      In Francia il retail sta attraversando una fase delicata, caratterizzata dal declino degli ipermercati – che anche nel nostro Paese si manifesta con un calo delle […]
                      28 Marzo 2018

                      Francia: Monoprix venderà su Amazon Prime Now fino a 10 mila referenze

                      In Francia continua l’avanzata europea di Amazon, che firma l’accordo con Monoprix (player di primo piano della Gdo francese e parte del gruppo Casino) per vendere […]
                      27 Marzo 2018

                      Supermercati plastic free? Spinta green nella Gdo europea: il caso Iceland Foods

                      La catena britannica, leader dei surgelati, ha lanciato la sfida: arrivare al 2023 con prodotti confezionati solo con carta e cartone e altri imballaggi eco-sostenibili. Secondo […]
                      26 Marzo 2018

                      Supermercato24: “Fresco e freschissimo valgono quasi il 50% del carrello”

                      Supermercato24 è la piattaforma che permette ai clienti di fare la spesa online – scegliendo tra i prodotti del supermercato di fiducia – e ricevere il […]