NEWS

2 Febbraio 2021

Un virus sta uccidendo il pomodoro siciliano. Appello all’assessore Scilla

I produttori siciliani chiedono il sostegno dell’assessore regionale all’Agricoltura Antonino Scilla, insediatosi lo scorso dicembre, per fare fronte comune nella lotta al virus denominato ToBRFV – […]
26 Gennaio 2021

Superfrutti dell’Amazzonia, insetti, foraging, cibi per climatariani: i 10 food trend 2021

Dai cibi creati con l’ausilio dell’intelligenza artificiale a quelli pensati per le esigenze dei “climatariani”, ovvero i consumatori che seguono una dieta contro i cambiamenti climatici; […]