NEWS
19 Ottobre 2022
Riceviamo e pubblichiamo una lettera firmata in merito alla attuale situazione in cui sta versando il settore ortofrutticolo. A fronte di una impennata dei costi, una […]
19 Ottobre 2022
Si chiama LIVIE ed è un nuovo marchio collettivo di mirtilli di qualità premium che esordirà sul mercato italiano e internazionale a partire dal 2023. In […]
19 Ottobre 2022
Insalate dal packaging pop che strizzano l’occhio ai nuovi stili di consumo, minestre e vellutate rinnovate nelle ricette e nei formati, proposte gourmet e sapori internazionali: […]
18 Ottobre 2022
Il 16 ottobre scorso al Sial di Parigi si è svolta la cerimonia di premiazione dell’ottava edizione degli Italian Food Awards, evento dedicato ai prodotti più […]
18 Ottobre 2022
Aldi Uk lancia un “reality” che offre a 36 piccoli produttori britannici la possibilità di diventare fornitori dell’insegna discount Aldi. “Aldi’s Next Big Thing” – questo […]
18 Ottobre 2022
Dopo l’incontro di ieri a Roma fra il premier in pectore Giorgia Meloni e Silvio Berlusconi è uscita la lista dei ministri – ancora non ufficiale […]
17 Ottobre 2022
Bonduelle Italia, player di riferimento della IV gamma con una quota di mercato del 15% (che sale al 30% in alcune regioni del centro), investe 12 […]
14 Ottobre 2022
Kroger e Albertsons hanno annunciato il 14 ottobre con un comunicato congiunto un accordo definitivo di fusione. Nello specifico, secondo l’accordo Kroger acquisterà Albertsons per 24,6 […]
14 Ottobre 2022
Nuovo maxi sequestro, questa volta al porto di Livorno: all’interno di due container frigo carichi di banane e altri prodotti provenienti dall’Ecuador sono stati trovati più […]
14 Ottobre 2022
Tulips annuncia la sua prima acquisizione e un piano di finanziamenti da 25 milioni per la leadership dei supermercati online. Durante la conferenza stampa del 14 […]
14 Ottobre 2022
A una settimana dai circa 11 casi (e unici) di intossicazione nel napoletano a seguito dell’assunzione di spinaci acquistati sfusi, le indagini hanno accertato che l’intossicazione […]
13 Ottobre 2022
In Italia lo spreco alimentare domestico vale oltre 9 miliardi di euro ed è l’estate a renderci più “spreconi”. In media ogni settimana gettiamo 674,2 grammi […]
12 Ottobre 2022
Si chiama Samboa, è un nuovo segmento di mela extra dolce, di cui tiene i diritti il Gruppo Rivoira di Verzuolo (CN). Non si tratta dell’ennesimo […]
12 Ottobre 2022
“L’innovazione dell’offerta alla ricerca di nuove nicchie e con nuovi linguaggi richiede tempo e coraggio, ma è una strada per ripartire nel modo migliore. E le […]
12 Ottobre 2022
Giaccio Frutta, storica Organizzazione di Produttori dell’alto casertano specializzata in particolare in pomacee e drupacee, lancia un nuovo brand sul mercato: Meletta, la Reginetta delle mele. […]
11 Ottobre 2022
Banane vendute a meno di un euro al chilo, è un prezzo sostenibile? Si è acceso il dibattito nelle ultime settimane su questo interrogativo. C’è chi […]
11 Ottobre 2022
Planet Farms e lo storico ristorante Da Vittorio della famiglia Cerea hanno annunciato l’apertura della prima vertical farm dedicata a un ristorante 3 stelle Michelin. Costruita […]
11 Ottobre 2022
La startup californiana Akorn Technology lancia sul mercato europeo il suo rivestimento per la frutta in grado raddoppiare la shelf life del prodotto riducendo al contempo […]
11 Ottobre 2022
Riceviamo e pubblichiamo la lettera che Paolo Pastore, direttore generale di Fairtrade Italia, ci ha scritto in risposta alla lettera firmata che abbiamo pubblicato il 30 […]
10 Ottobre 2022
Susine dalla polpa succosa ed esteticamente belle ma pagate all’agricoltore solo tre centesimi al chilo. Succede nel Polesine, dove Raffaello Mantovani, imprenditore agricolo, ha deciso di […]