NEWS
6 Ottobre 2022
In Usa il Pumpkin Spice Latte di Starbucks, celebre catena statunitense di caffetterie, è oramai un’istituzione: da anni presenza costante del periodo autunnale Usa – dal […]
6 Ottobre 2022
Sono circa dieci i casi contati finora di intossicazione da Mandragora, pianta conosciuta sin dall’antichità per le sue proprietà allucinogene e potenzialmente fatali. È successo vicino […]
6 Ottobre 2022
In Spagna nessun gruppo della grande distribuzione vende banane a 1 euro al kg, come succede in Italia. La soglia minima è di 1,25 euro al […]
6 Ottobre 2022
Sotto l’egida del World Banana Forum (piattaforma affiliata alla FAO), i principali attori politici ed economici della catena del valore della banana a livello mondiale si […]
6 Ottobre 2022
Una zucca che sa di castagna? È Zuccherissima Zucca Castagna, novità esclusiva della Società Agricola Fornari sul mercato dal 15 settembre in limited edition. Un sigillo […]
5 Ottobre 2022
C’è fermento a Fruit Attraction, che in questa sua 14esima edizione a Madrid si conferma una fiera ricca di potenziale e di novità, che sta riscuotendo […]
4 Ottobre 2022
Val Venosta ha portato il suo “Paradiso delle Mele” a Madrid. Lo spirito di cooperazione, la sostenibilità e l’amore per la coltura per cui VIP si distingue, […]
4 Ottobre 2022
Eataly apre a Verona su 11.200 mq suddivisi tra cibo, arte, cultura e convivialità. Di questi, 2.500 mq sono dedicati all’offerta eno-gastronomica di Eataly; 5.000 sono […]
3 Ottobre 2022
I fratelli Carlo e Alessandro Santini, titolari dell’omonima società di Azzano San Paolo (BG) tra i più grandi maturatori italiani di banane Chiquita, la scorsa primavera […]
3 Ottobre 2022
Con l’inflazione ai massimi storici e il carrello della spesa che a settembre raggiunge il +11,5%, crollano gli acquisti di frutta e verdura, tra le voci […]
3 Ottobre 2022
Nuova fiammata dell’inflazione, che a settembre secondo l’Istat è salita all’8,9%: è il dato più alto dal 1985. A determinare la nuova accelerazione dei prezzi non […]
30 Settembre 2022
Riceviamo e pubblichiamo una lettera firmata che ha ad oggetto l’apparente contraddizione tra le offerte di frutta di certi supermercati e le loro certificazioni di tipo […]
30 Settembre 2022
Un nuovo contratto di filiera del ciliegio per rilanciare la cerasicoltura italiana. Quattro le regioni: Puglia, Emilia Romagna, Veneto e Provincia Autonoma di Trento, che hanno […]
29 Settembre 2022
Esselunga in questo difficile 2022 si è impegnata a tutelare i suoi 5,7 milioni di clienti scegliendo di sacrificare i propri margini pur di garantire prezzi […]
28 Settembre 2022
Cambiamenti climatici, rincari energetici, mercato del lavoro e andamenti del mercato: temi all’ordine del giorno analizzati dal punto di vista di un’azienda italiana dell’agroalimentare. In questa […]
28 Settembre 2022
Agricola Moderna, giovane e dinamica vertical farm di Melzo (Mi) che per prima ha portato in Gdo insalate ed erbe aromatiche coltivate in idroponica, senza pesticidi […]
28 Settembre 2022
Assomela, l’Associazione dei produttori di mele italiani, che rappresenta circa il 75% della produzione melicola nazionale ed il 20% di quella europea, ha ufficialmente risposto alla […]
27 Settembre 2022
È una novità assoluta per il mercato italiano, arrivato nelle scorse settimane con dei primi quantitativi test, destinato al mercato all’ingrosso, al canale horeca specializzato per […]
27 Settembre 2022
Il residuo zero conquista spazi sempre più importanti nei reparti ortofrutta della Gdo, Unes gli ha perfino dedicato delle isole. Ma non è in concorrenza con […]
27 Settembre 2022
Capelli per coltivare insalate in idroponica e urban farms. A proporre l’apparentemente bizzarra soluzione è un team di ricercatori di Singapore che ha sviluppato un substrato […]