NEWS
16 Settembre 2022
Si raccoglie proprio in questi giorni, manualmente e al giusto grado di maturazione, per poi essere gustato al cucchiaio come un dessert, dolce e cremoso. È […]
16 Settembre 2022
EcorNaturaSì, retailer leader dei prodotti biologici, biodinamici e naturali, rimodula la sua posizione debitoria grazie ai 60 milioni di euro concessi in pool da Banca nazionale del […]
16 Settembre 2022
Sorgerà su una superficie di circa 486 mila mq vicino a Richmond, in Virginia, il Plenty Richmond Farm Campus: di fatto il “più grande campus della […]
15 Settembre 2022
A causa del carovita, il 22% degli italiani cambierà canale d’acquisto a favore dei discount, attore che sta raggiungendo quote sempre più alte di mercato. Questo […]
14 Settembre 2022
C’è fermento tra i dipendenti Eurospin e l’associazione sindacale Fisascat Cisl Bergamo, che da qualche mese sta monitorando i circa 20 punti vendita del discount nella […]
14 Settembre 2022
Si chiama “Il sogno di Luz” ed è la nuova opera di Lucrezia Argentiero, giornalista e filmaker fondatrice di Whynok, il primo movimento italiano che si impegna a […]
13 Settembre 2022
Nonostante le gelate della primavera e poi il gran caldo e la siccità dell’estate, l’Associazione Pink Lady Europe prevede di superare in questa stagione la soglia delle […]
13 Settembre 2022
Nel 2023 spegne 40 candeline sulla torta Macfrut e dà appuntamento al Rimini Expo Center dal 3 al 5 maggio con due nuovi padiglioni e più […]
13 Settembre 2022
Lidl consolida la sua presenza in Catalogna e – nello specifico – a Esplugues de Llobregat, dove ha inaugurato il suo nuovo punto vendita che sorge […]
13 Settembre 2022
Entro il 2023 Del Monte Fresh utilizzerà solo bollini biodegradabili su tutte le banane che venderà in Europa. Una decisione frutto di una recente sperimentazione conclusa […]
12 Settembre 2022
Dal carovita alle regole del mercato, a consigli utili su come gestire al meglio il proprio portafoglio nella vita di tutti i giorni: Esselunga insegna agli […]
12 Settembre 2022
“Come può il residuo zero togliere spazi all’agricoltura biologica, di cui abbiamo, peraltro, massimo rispetto?”. È l’interrogativo sollevato da Carmelo Sigliuzzo, presidente del CTS dell’Associazione Zero […]
8 Settembre 2022
L’Italia si conferma leader nel settore biologico per quota di superficie agricola, operatori ed export. Molte – invece – le trasformazioni che riguardano i consumi interni […]
8 Settembre 2022
“Cibo buono, sostenibile e conveniente: forse suona come un ossimoro, per noi è la sfida del futuro”. Una sfida che si fa sempre più ardua, visti […]
8 Settembre 2022
Il biologico italiano vede crescere l’export del 16% mentre in patria sono la ristorazione e i discount a trainare i consumi. Questi alcuni dei dati emersi […]
8 Settembre 2022
Pandemia, crisi climatica, guerra, inflazione: se il 2022 può essere rappresentato con un uragano (questa l’immagine scelta per la cover del dossier), pur di fronte alla […]
7 Settembre 2022
Dopo il salasso del canone energetico di luglio, arriva una nuova stangata per le aziende agricole, già particolarmente provate da tutti i rincari in atto. L’azienda […]
7 Settembre 2022
“Residuo zero” significa che su un prodotto ortofrutticolo sono presenti tracce di residui di fitofarmaci al di sotto dei limiti ammessi dall’UE di 0,01 mg/kg. Non […]
7 Settembre 2022
Il comparto delle insalate di quarta gamma, quelle cioè in busta già lavate e pronte al consumo, è tornato su valori pre-pandemia. Ciò nonostante i prezzi […]
6 Settembre 2022
My Cooking Box è il primo meal kit 100% italiano ad andare alla conquista del mercato d’oltreoceano. La startup bergamasca fondata nel 2016 da Chiara Rota […]