NEWS
3 Marzo 2024
L’insalata in busta può essere contaminata dal punto di vista microbiologico e quindi pericolosa? È meglio lavarla prima di consumarla? Giorgio Calabrese, medico dietologo e consulente […]
29 Febbraio 2024
Un grave caso di caporalato è emerso i giorni scorsi nel ragusano, dove i carabinieri hanno arrestato tre fratelli titolari di un’azienda agricola di Ispica che […]
29 Febbraio 2024
Nel cuore dei colli bolognesi, nel contesto di Palazzo di Varignana, nasce il “Ginkgo Longevity Restaurant”, un luogo dal concept innovativo, basato sul Metodo Acquaviva, dove […]
28 Febbraio 2024
Dalla Spagna alla Polonia, da Milano alla Puglia, proseguono anche in queste ore le proteste degli agricoltori, che da più di un mese marciano con i […]
28 Febbraio 2024
Cosmic Crisp è una delle mele di nuova generazione più promettenti che si possano oggi acquistare sul mercato. È succosa, croccante e aromatica al palato, si […]
27 Febbraio 2024
Carrefour e Glovo aggiungono un nuovo tassello alla loro partnership nel quick commerce e inaugurano a Firenze il primo “Carrefour Sprint” d’Italia: un format che, come suggerisce il […]
27 Febbraio 2024
Nasce Plantvoice, startup dell’agritech che analizza la linfa delle piante e delle colture agricole, dal grano alla frutta, per migliorare la resa produttiva, ridurre lo spreco […]
27 Febbraio 2024
I ricercatori dell’Ispa-Cnr e dell’Università di Bari hanno condotto uno studio sperimentale presso l’azienda Ortogourmet per coltivare fuori suolo microgreens biofortificati per esigenze nutrizionali specifiche. Utilizzando […]
27 Febbraio 2024
Shelfy, il dispositivo sviluppato e prodotto in Italia da Vitesy, permette una migliore conservazione degli alimenti nel frigorifero. Il dispositivo riduce la carica batterica degli alimenti […]
26 Febbraio 2024
Nuova protesta degli agricoltori a Bruxelles, sul piede di guerra contro la Pac e il Green Deal e in generale contro politiche governative non attente ai […]
26 Febbraio 2024
Frutti di bosco, uva, pomodori, mele e insalate pronte: sono solo alcune delle oltre 50 referenze di ortofrutta su cui Aldi Uk ha abbassato i prezzi, […]
26 Febbraio 2024
Il colosso francese della Gdo Auchan nel 2023 ha registrato una perdita di 379 milioni di euro, con ricavi scesi dell’1,7% a 32,9 miliardi. Lo ha […]
25 Febbraio 2024
Cuna de Platero è una delle più grandi cooperative di Huelva, il più importante distretto produttivo di fragole d’Europa. Quest’anno la cooperativa prevede di produrre e […]
23 Febbraio 2024
Il 23 febbraio a Bologna, nella cornice del ristorante Libra Antiaging Italian Food, si è tenuta la presentazione ufficiale del progetto Applepairing sviluppato da VIP in […]
23 Febbraio 2024
In occasione di Veganuary la catena lombarda to.market ha lanciato Plant Based Lovers, un nuovo e-grocery specializzato in prodotti vegani che consegna in tutta Italia, in […]
23 Febbraio 2024
Annunciata la data tanto attesa: il 22 aprile a Milano apre il Padiglione Ortofrutticolo del nuovo Mercato Agroalimentare di via Lombroso. Saranno 102 punti vendita in […]
23 Febbraio 2024
Lo abbiamo chiesto a Damiano Fortunato, amministratore delegato di La Fortuna Group, con sede nella Piana del Sele. Sulla stagione delle fragole pesano parecchie incognite: la […]
22 Febbraio 2024
Palella Holdings di Salvatore Palella, ha acquisito la totalità del capitale sociale di Everli Spa, principale operatore italiano per la spesa a casa con un fatturato […]
21 Febbraio 2024
Jones Food Company, gruppo leader del vertical farming nel Regno Unito, ha inaugurato il suo secondo stabilimento hi-tech, denominato JFC2, a Lydney, nel Gloucestershire. Ha una […]
21 Febbraio 2024
Il professor James Dale e il suo team della Queensland University of Technology hanno sviluppato una nuova banana OGM, per la quale il governo australiano ha […]