L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
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                      NEWS

                      23 Agosto 2017

                      Eurospin preme sull’acceleratore. Bilancio da record, 4,7 miliardi di ricavi

                      Il colosso italiano del discount guidato da Romano Mion ha realizzato ricavi consolidati per 4,7 miliardi, in crescita del +6,7% sul 2015. Registra un Ebitda di […]
                      23 Agosto 2017

                      Bayer-Monsanto: l’UE congela la fusione. Al via l’indagine dell’Antitrust

                      La commissione europea per l’Antitrust ha aperto un’indagine sull’Opa da 56 miliardi di euro (66 miliardi di dollari) lanciata dalla multinazionale farmaceutica tedesca per l’acquisizione dell’azienda […]
                      23 Agosto 2017

                      Addio a Ennio Pizzoli, il padre delle patate fresche e surgelate made in Bologna

                      Il mondo ortofrutticolo e il tessuto imprenditoriale bolognese si stringono nel lutto per la scomparsa dell’imprenditore di Budrio, 91 anni, che nel 1926, insieme al fratello […]
                      22 Agosto 2017

                      Prognosfruit: annata nera per le mele, perdite medie del 20%. Stabili le pere

                      L’universo produttivo internazionale delle pomacee si è riunito a Lleida, in Spagna, per l’appuntamento annuale con la conferenza Prognosfruit. Per quanto riguarda il comparto mele, quella […]
                      21 Agosto 2017

                      Aldi Usa si apre alle vendite online: partnership con Instacart in tre città

                      Il colosso tedesco del mondo discount si lancia nell’e-commerce alimentare negli Stati Uniti e testa a Los Angeles, Dallas e Atlanta il servizio a Instacart, startup […]
                      19 Agosto 2017

                      Amazon: maxi bond da 16 mld per Whole Food. E intanto si testa l’Instant Pickup

                      Emissione record per il colosso di Seattle, che incassa il giudizio positivo di Moody’s e di S&P sull’operazione da 13,7 miliardi con cui ha rilevato la […]
                      17 Agosto 2017

                      Burger e polpette di insetti arrivano sugli scaffali di Coop Svizzera

                      Via libera alla distribuzione dei primi prodotti a base di larve della farina edibili in alcuni supermercati delle principali città svizzere. A commercializzarli in esclusiva è […]
                      11 Agosto 2017

                      Salute, far piacere le verdure ai più piccoli è possibile. Con la stampa 3D!

                      Come rendere più appetibili ai bimbi frutta e verdura? Trasformandola in un polpo colorato grazie alla stampante 3D, per esempio. È quanto suggerisce una ricerca dell’Università […]
                      11 Agosto 2017

                      MUJI inaugura a Tokyo l’ortofrutta minimal che punta su qualità e Km zero

                      Nel quartiere Yurakucho di Tokyo la multinazionale MUJI apre uno store nuovo di zecca, dove in un corner dalle linee minimal è possibile acquistare frutta e verdura fresca di stagione. […]
                      10 Agosto 2017
                      Crisi-pesche-Penny

                      Ferri (Naturitalia) su crisi frutta estiva: “La colpa non è della gdo, è della produzione”

                      Ne abbiamo già scritto recentemente (leggi qui): questa è un’altra estate rovente per la frutta a nocciolo. “Nuova stagione di crisi per la frutta estiva. Le […]
                      9 Agosto 2017

                      E-commerce, ricerca svela: la fine del negozio tradizionale è ancora lontana

                      Dopo l’acquisizione di Whole Foods da parte di Amazon, il mondo del commercio alimentare come lo conosciamo oggi sembra segnato. La tendenza che vede le attività online […]
                      9 Agosto 2017

                      Carrefour in Spagna, da oggi sono quindici i punti vendita a marchio Supeco

                      Il Gruppo Carrefour apre a Leganés (Madrid) il quindicesimo punto vendita a marchio Supeco, che con una superficie di 1.575 mq è anche in grado di […]
                      7 Agosto 2017

                      Alì, tecnologia e sostenibilità al centro del nuovo polo logistico di Padova

                      Alì – realtà della Gdo italiana presente in Veneto ed Emilia Romagna con 111 punti vendita – punta sulla logistica con il nuovo centro distributivo di Padova, […]
                      4 Agosto 2017

                      Smart retail: l’innovazione digitale vale 3 miliardi di dollari

                      Nel prossimo decennio retailer e produttori di beni di largo consumo potrebbero generare un valore pari a 2.950 miliardi di dollari, a beneficio della filiera, accelerando la propria […]
                      3 Agosto 2017

                      Vertical farming in piazza Ghiberti a Firenze con la serra idroponica hi tech

                      Una serra rimovibile dove le verdure crescono fuori suolo, con un decimo dell’acqua richiesta da un normale terreno agricolo. È il prototipo messo a punto da […]
                      2 Agosto 2017
                      Nettarine-spagnole-q

                      Frutta estiva, crisi e possibili soluzioni. Produrre di meno e segmentare di più?

                      Appare senza via d’uscita l’ennesima crisi che sta colpendo pesche e nettarine – ma non se la passano meglio le angurie – che anche quest’anno stanno […]
                      2 Agosto 2017

                      Naturalia inaugura in Francia i primi tre punti vendita pilota dedicati ai vegani

                      Hanno aperto a giugno a Parigi e a Vincennes i primi tre store dell’insegna francese dedicati esclusivamente al veganesimo. Naturalia fa parte del gruppo Monoprix (a […]
                      2 Agosto 2017
                      Pera-coscia-bonomo

                      Gruppo Bonomo, crescono le pere coscia raccolte alle pendici dell’Etna

                      Se è vero che il core business rimane l’arancia rossa, il Gruppo Bonomo sta puntando negli ultimi anni a valorizzare anche alcune produzioni tipiche siciliane, come […]
                      2 Agosto 2017

                      Con Oikos imballaggi riutilizzabili anche negli Ortomercati. Si parte con Torino

                      Prende il via presso il Centro Agro Alimentare di Grugliasco (Caat), alle porte di Torino, il nuovo progetto di economia circolare per abbattere la produzione di […]
                      1 Agosto 2017

                      Metis, la susina con un tocco di albicocca. Granfrutta Zani su un progetto esclusivo

                      Non solo coltivazione, raccolta, distribuzione, ma un progetto lungo dieci anni che oggi dà i suoi frutti e li porta sulle tavole del consumatore con un […]