NEWS
25 Gennaio 2020
Proteggere gusto e freschezza del frutto in modo naturale e senza plastica, abbattendo gli sprechi: è questo l’obiettivo di Columbus’ Egg, formula sviluppata dalla start-up faentina […]
24 Gennaio 2020
Mioorto rinnova il suo impegno nei confronti dell’ambiente e lancia una nuova ciotola per le insalate di IV gamma in materiale biodegradabile e compostabile. Il nuovo […]
23 Gennaio 2020
Arriva anche in Veneto la proposta gourmet vegana che sta spopolando negli Stati Uniti e non solo: Beyond Burger, il burger simile alla carne ma 100% […]
23 Gennaio 2020
Qual è il giusto prezzo del biologico? Come preservarlo e garantire un equo compenso a tutti gli attori della filiera? Di questo e altro si è […]
22 Gennaio 2020
La spesa etica costa. A metterlo nero su bianco è una ricerca commissionata dall’azienda specializzata in energie rinnovabili Pure Planet che, mettendo a confronto prodotti convenzionali […]
21 Gennaio 2020
portaNatura, il servizio di e-commerce alimentare fondato dall’imprenditore inglese Tom Dean insieme alla moglie Caterina Rossi Cairo, lancia in Italia lo sfuso biologico a domicilio: per […]
21 Gennaio 2020
Sono innovative a partire dal packaging le nuove zuppe biologiche targate Marco Roveda, una novità sul mercato del fresco che vede il debutto di Spreafico nel […]
21 Gennaio 2020
Il finocchio perfetto? È croccante, profumato, colpisce alla vista per il suo colore bianco brillante e conquista il palato, grazie a un perfetto equilibrio fra dolcezza e […]
21 Gennaio 2020
Il convegno d’apertura di Marca 2020 ha visto protagonista l’impegno del mondo della Distribuzione sul fronte della sostenibilità, testimoniato dai dati presentati dal rapporto The European […]
21 Gennaio 2020
Zucchine striate adatte al consumo crudo, pomodori a forma di cuore o multicolore o ancora specifici per il finger food: ecco come Fitó Foodture, la divisione […]
19 Gennaio 2020
Il successo dell’Italian Fruit Village all’edizione 2019 di Fruit Logistica, ha portato la direzione della fiera ad accettare la proposta del consorzio Edamus di realizzare un […]
17 Gennaio 2020
Alla 37esima edizione di Macfrut (5-7 maggio Fiera di Rimini) fa il suo esordio Spice&Herbs Global Expo, il primo salone in Europa interamente dedicato a spezie, […]
17 Gennaio 2020
Life Soup di Agroama si aggiudica il premio nella categoria food della quinta edizione dell’ADI Packaging Design Award, consegnato l’ultimo giorno di Marca 2020, grazie alle […]
17 Gennaio 2020
Arrivano sui banchi della Gdo due proposte di IV gamma tutte da gustare: Spinosello, il carciofo Spinoso di Sardegna DOP mondato e tagliato a spicchi, e […]
16 Gennaio 2020
Il gruppo FRI-EL, uno dei principali produttori italiani di energia da fonti rinnovabili, ha presentato a Marca Fresh H2ORTO, un innovativo progetto di economia circolare applicata […]
16 Gennaio 2020
L’innovazione sostenibile come leva strategica per l’ortofrutta, in risposta alla nuova sensibilità del consumatore: se n’è parlato alla prima giornata di Marca Fresh, a BolognaFiere, nel […]
15 Gennaio 2020
La Linea Verde presenta in anteprima a Marca (BolognaFiere, 15-16 gennaio) le prime insalate DimmidiSì nel nuovo packaging biodegradabile e compostabile. Si tratta di una busta […]
15 Gennaio 2020
Un percorso emozionale attraverso i cinque sensi, partendo dal gusto, con le dolci proposte del pastry chef Antonino Maresca, dall’olfatto con le essenze al finocchio, anche […]
14 Gennaio 2020
Sono dieci i messaggi chiave anticipati durante la conferenza stampa curata da The European House – Ambrosetti e Associazione Distribuzione Moderna, riguardanti il position paper “Il […]
14 Gennaio 2020
Conad è il retailer che cresce maggiormente nel nostro Paese tanto da raggiungere la leadership con una quota del 13,3%. Il 2019 premia la forza della […]