NEWS
16 Maggio 2023
Un libro “smart” di ricette che vede protagoniste melanzane, zucchine, peperoni e pomodori, nato con l’intento di valorizzare la passione per il cibo di qualità, la […]
16 Maggio 2023
Nutrizione e sport giocano un ruolo determinante per il benessere di ogni persona a tutte le età: Dole Italia – official healthy food sponsor della prima […]
15 Maggio 2023
Foodtech, biomateriali e biofarmaceutica: questi sono solo alcuni degli ambiti di ricerca di FutureFarming – Innovation Technology Infrastructure, il progetto frutto di una partnership pubblico privata […]
15 Maggio 2023
Assomiglia a una mozzarella, è conservata in un liquido di governo con una texture simile a quello tradizionale e al palato restituisce sensazioni gustative simili al […]
15 Maggio 2023
Pannelli solari che si comprano al supermercato? Da Lidl si può! Il gruppo tedesco della Gdo infatti ha lanciato il kit da balcone “Parkside PBKW 300 […]
12 Maggio 2023
Reduce da un 2022 molto caldo e siccitoso, la Spagna sta vivendo negli ultimi quattro mesi una siccità senza precedenti, causata dall’assenza di pioggia e da […]
12 Maggio 2023
A Fruit Logistica 2023 GlobalGAP, l’organizzazione che ha sviluppato la certificazione sulle buone pratiche agricole più diffusa a livello mondiale, ha tenuto il suo consueto meeting […]
12 Maggio 2023
Il decreto contro le pratiche sleali è ormai attivo da più di un anno, ecco quindi che l’ICQRF, in veste di autorità nazionale di contrasto responsabile […]
11 Maggio 2023
Spreafico Francesco e F.lli Spa ha presentato a Macfrut (Rimini, 3-5 maggio), la più importante fiera italiana del settore ortofrutta, le nuove macedonie a base […]
11 Maggio 2023
Oscar Farinetti riprende in mano le sorti di Fico Eataly World facendo mea culpa per il flop di gestione che ha portato i conti in rosso […]
10 Maggio 2023
Si infiamma il dibattito sul regolamento UE sugli imballaggi, dopo che l’europarlamentare belga Frederique Ries ha paventato nuove possibili limitazioni per l’utilizzo delle buste leggere e […]
10 Maggio 2023
In questi giorni di inizio maggio ha preso il via nelle regioni più vocate d’Italia la raccolta delle ciliegie, uno dei frutti più amati della bella […]
10 Maggio 2023
Escalation in Gdo per le fragole top di gamma di OP Primo Sole, che le coltiva su 12 ettari nel Metapontino, con un aumento di superfici […]
9 Maggio 2023
Tuttofood vede nell’edizione 2023 un 30% in più di buyer stranieri selezionati dall’Agenzia ICE rispetto all’edizione precedente. Sono circa 200, infatti, i buyer provenienti da 27 […]
9 Maggio 2023
Il caro prezzi taglia del 4,9% le quantità di prodotti alimentari messi nel carrello della spesa dagli italiani, che sono però costretti a spendere comunque il […]
9 Maggio 2023
Apofruit Italia a Macfrut ha presentato un progetto di filiera incentrato sull’innovazione varietale per le carote e i finocchi e sullo sviluppo delle patate di prima […]
8 Maggio 2023
SFT entra nel sistema APOT grazie adun accordo che ha firmato a metà aprile con APOT, Melinda e La Trentina. L’obiettivo? Da un lato favorire l’ordinata […]
5 Maggio 2023
Ortofrutta Bernardi a Macfrut ha presentato il nuovo packaging eco-friendly della linea La Bella Stagione Zero Nickel e presentato indumenti da lavoro griffati, personalizzati in diretta […]
5 Maggio 2023
Appetitosi fiori disidratati commestibili arricchiti dall’intensità della frutta secca e dei semi, per un totale di sei referenze di cui tre miscele per le preparazioni dolci […]
4 Maggio 2023
CPR System ha presentato a Macfrut Noè, il nuovo pallet made in Italy realizzato con materie prime da riciclo. Nato dall’idea imprenditoriale di CPR System e […]